2008年8月27日

蕾尔的两次前10次胜利!

伯爵夫人今天在今天做了历史’S主人和酿酒师Beyers Druter接受了两次前10份奖。在比赛中第一次’S历史从同一酿酒厂进入的两种葡萄酒都被选为ABSA Pinotage Top 10竞争。


蕾尔特加强了在今天早些时候举行的仪式上接受两个获胜者的奖项,位于Stellenbosch附近的Neethlingshof Estate。


2008年获胜的葡萄酒是: -

Anura. Pinotage. 2007.
Beyerskloof. 柴油机 Pinotage. 2006..
Beyerskloof.预订 Pinotage. 2006.
克罗福 Pinotage. 2005.
德威尔山顶上Pinotage. 2006..
博览会 Primo. Pinotage. 2007.
rijk. ’s 私人酒窖Pinotage. 2004.
Simonsig红丘Pinotage. 2006..
Stellenzicht.cellarmaster.’s ReleasePinotage. 2005.
Tukulu. Pinotage. 2006..


除了今年的三个之三,赢家先前赢了。 “我们在ABSA前10位Pinotage竞赛中看到了葡萄酒的品质,同比增强,更令人鼓舞的是,新的酿酒师正在不断加入竞争。经验,一致性,承诺和焦点可以替代,而且它永远不会被替换一年我们已经看到了一些经验丰富的酿酒师在顶部出来,”罗伯特·埃姆斯利(Sponsor Absa Corporate)的执行董事&2008年8月27日颁奖典礼的商业银行。

Beyerskloof历史获奖者是Beyerskloof 柴油机 Pinotage. 2006.和Beyerskloof预订Pinotage. 2006..他们是Beyerskloof标签的第三次和第四次胜利,酿酒师Beyers Druter第八和第九十大葡萄酒,以前赢得了Kanonkop的酿酒师七次。

盖韦伯’S Stellenzicht连续第四年赢得了他的第六名前十名。

uiterwyk etate的Daniëldaaal获得他的第六次胜利山顶上是世界上最老的Pinotage葡萄园,休息四年后。

这是九年来的第五十大胜利,七十年代,旗舰黑色赋权品牌,这次与酿酒师塞缪尔·维泽森

SimonsigEstate有第二连续葡萄酒红丘Pinotage. 2006..它是八年的第四次获胜葡萄酒。

Pierre Wahl在RIJK’私人酒窖在八年内制作了第四次获胜葡萄酒。

首次获奖者是

Anura. 2007,Winemakers Carla Pauw和Johnnie Calitz

克罗福 2005年酿酒师是Christopher Van Dieren

博览会Primo 2007与Winemaker Anthony De Jager。


2008年ABSA前10名Pinotage获奖者中的五位来自2006年的复古,2007年的两人,2005年的2005年,2005年复古和2004年的葡萄酒之一。其中五个获胜葡萄酒来自Stellenbosch区,两个来自Darling的两位,每个来自Paarl,Tulbagh和沿海地区的葡萄酒。只有超过3年葡萄酒的第二次才能达到前10名。




10名跑步者
Conradie. 桶选择储备 2007
DEETLEFS.橡木成熟 2007
groot constantia. 2006
Môreson. 2007
raka. 2007
罗兰’s Reserve 2006
间谍 私人系列 2005
Wamakersvallei.拉洞 2006
Welbedacht. 2006
风门预订 2007


2008年ABSA前10名Pinotage葡萄酒的演示文稿将很快在南非出售,从月酒俱乐部。

电话。 021-6578100。
电子邮件:wineclub@wineofthemonth.co.za





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2008年8月25日

Simonsig's BrutRosé重新打击了Kaapse VonkelRosé

Simonsig的流行Pinotage基于BrutRosé.Methode Champenoise Splasler正在改变它的名字。

未来它将是Kaapse vonkelrosé.,将其与他们着名的白色融为一体Kaapse vonkel. .

Kaapse vonkel意味着开普闪闪发光Kaapse vonkel.是南非的第一批甲基Champenoise酒。

2008年葡萄酒是Simonsig葡萄酒的40周年,它看起来很好。

“我们的Pinotage收益率较高,所有不同的葡萄园都生产出顶部缺口葡萄酒,这些葡萄酒已经比他们的前辈更优雅地炫耀,”Cellarmaster Johan Malan说。

2008年8月22日

Bergkelder发布的成熟Pinotage包裹

来自德班维尔山,弗拉库尔杜帽,Jacobsdal,Tukulu和Zonnebloem的成熟奇皮特岛刚刚被贝尔卡德释放出来vinoteque。

最古老的是1996年的雅各布。这些葡萄酒已经储存在Bergkelder(字面上是山地窖里,这是Stellenbosch中深入山上的酒窖),直到他们达到了成熟,最佳的饮用时间,所以他们现在准备好了。

包含详情和价格的订单表格,包括在南非的任何地方送货http://www.vinoteque.co.za/pdf/specialrelease.pdf

2008年8月20日

Pinotage.在北卡罗来纳州


这个Pinotage生长在哪里是最后一篇文章所带来的问题。 Grant Liddell,来自南非的Hermanus的Winelands正确猜到了北卡罗来纳州。

这些葡萄在美国北卡罗来纳州的别墅克莱因湾别墅的葡萄园里。

老板布伦特克莱因克尔说“我的Pinotage看起来很好......这是一个不同的葡萄......我们现在正在进行干旱,我的大部分品种都有差的水果。不是pinotage,它真的删除了完整的集群。干旱使劲一直保持着你,我听说这是制作一个好的pinotage的关键。它很早就成熟,糖会如此迅速射击......保持蜜蜂和鸟类才会脱颖而出......我喜欢Pinotage ......我一直在加利福尼亚州的Vino Con Brio喝Pinotage。它花了几年时间来冷静下来,但2000年的老式现在非常好。我的整个家庭现在喜欢Pinotage ......特别是Stormhoek ..这必须是南非。我最喜欢的仍然是新西兰的Awa农场。我希望Pinotage保持一个秘密......因为它可能是一个如此美酒。”

不幸的是,需要为家庭原因而搬家,物业是出售。布伦特说“我会难过出售葡萄园......但我发现我喜欢喝的酒远远超过我的战斗在北卡罗莱纳州的所有疾病和天气的问题......我不喜欢喷洒化学物质和有机是IS这里几乎是不可能的......但是今年我确实只有2个杀菌剂喷雾......没有杀虫剂,没有除草剂......所以对于这个区域,这很好。“

第一个Pinotage复古今年到期。“I am very excited,” Brent tells me.

布伦特’S别墅Kleinheksel博客是在www.greatncwines.com.

photographs (c) Copyright Brent Kleinheksel and used by permission

2008年8月15日

这个Pinotage葡萄园在哪里?


您可以看到独特的Pinotage叶子,牙齿状缩进,看待那些丰满的健康葡萄。

这个葡萄园不在南非,所以你可以猜出世界在世界上的哪个成长?




photographs (c) Copyright Brent Kleinheksel and used by permission

2008年8月10日

值得胜利 - 世界杯Pinotage

Pinotage.协会让FIFA指定Pinotage作为官方葡萄酒2010年足球世界杯,将于2010年6月和7月在南非举行。这是世界杯首次在非洲举行的。

西开普省农业部长Cobus嫁妆强劲支持,并承诺向世界杯委员会提出要求。 “农业部彻底支持主动权,同意2010年足球世界杯是展示真正独特的南非葡萄酒的理想机会。在世界杯庆祝活动期间官方职能的Pinotage葡萄酒将有助于加强形象和价值Pinotage,“他说。


Pinotage.协会主席Beyers Drurier表示,南非具有促进Pinotage作为葡萄品种的实用性和爱国的原因,可提供优质品质的葡萄酒。他说:“如果请求被接受,我们将为2010年足球世界杯的官方职能和参与者和获奖者提供足够数量的木材成熟的Pinotage葡萄酒。我们不想参与商业机会,就像那里一样足够的酒窖和其他结构化的情况。“


2010年世界杯Pinotage葡萄酒将由专家小组选择,并将在通用的Pinotage标签下装瓶。


虽然Pinotage葡萄成为SA国家葡萄园的一部分,比经典的欧洲红葡萄酒品种,但它产生了近15%的南非收获的红葡萄酒总吨位。因此,清楚地说明了葡萄干葡萄酒的国际需求,因此它包含从南非出口的所有这些天然葡萄酒中约11%。


Pinotage.协会还要求南非航空公司命名为其一架飞机‘Pinotage.’在伦敦和开普敦之间的路线,以提高品种的认识。


从左: -
BETERS CORTURER(Pinotage协会董事长),COBUS Dowry,Gert Boerssen(Pinotage协会董事会成员)。

2008年8月8日

Kaapzicht Estate. 2001的Steyter〜完美的Pinotage


从瓶颈山坡上高的葡萄园,您可以在进入开普敦港的朦胧距离中看到船只。该观点启发了这个家庭拥有的遗产的名称。 Kaapzicht意味着海角景色,斯泰勒在1946年以来,他们在山坡上扮演山丘上的葡萄。他们在1984年在Kaapzicht标签下销售了他们的第一个葡萄酒.Danie Steytler是葡萄酒制造商,他的妻子yngvild旅行了世界营销它和danie.’乔治兄弟是葡萄栽培家,管理农场,他的妻子曼迪设法运营房间和自助式小屋。

Danie在红色和白色制作了相当大的葡萄酒,但他的前两种葡萄酒既是红色的,也是Kaapzicht Estate的红色和标记为Steytler。它们是100%的Pinotage和一个名为Vision的斗篷混合,这是一个赤霞珠,Pinotage和Merlot混合,两者都在一年中获得了多个奖项。

我一直在保留2001年的斯图特勒皮达数段,我有两种思想,无论是打开它还是保持它到2011年。不耐烦赢了。

Kaapzicht Estate.
Steytler. Pinotage 2001.
WO Stellenbosch. 15%ABV

这栋复古赢得了拼盘之一珍稀5星级奖项;他们打电话给它‘perfect Pinotage’, so I’我期待伟大的事情。随着软木塞的是,最辛辣的花束空气和初始口味是森林的香料和果实。它是中等身体,优雅,真正甜美的表面,铅笔屑和雪松木材的印象,以及’是一个鲜明的卷心菜的年龄的暗示。随着时间的推移,太妃糖和焦糖味道到了前面。三十分钟后,前线浆果果味褪色,卷心菜和太妃糖正在前进。然后我的玻璃是空的…..我觉得我在打开葡萄酒时做出了正确的决定,因为我真的很喜欢它 - 这就是饮酒的是 - 但我有一个唠叨的感觉,也许葡萄酒是在它开始转变为一个的地方那些无缝的突出物,这是几十年来显示比特黑色的特征。我有一瓶葡萄酒剩下–现在我要保持它吗?


丹妮制作了一些有趣的短视频,他谈到了他的葡萄酒并展示了葡萄园。看看他们www.kaapzicht.co.za.
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2008年8月06日

Pinotage. Top 10 - 决赛者

2008年Pinotage前10名比赛的20名决赛是:


  • Anura. 2007.WO Paarl.
  • Beyerskloof.Diesel 2006.WO Stellenbosch.
  • Beyerskloof储备2006年WO Stellenbosch.
  • 大教堂窖2005年禾沿海地区
  • 克罗福 2005.禾亲爱的
  • Conradie. Barrel选择储备2007年 WO Nuy.
  • DEETLEFS.Oak 2007年成熟禾育克洛夫
  • 山顶山顶2006WO Stellenbosch.
  • 博览会Primo 2007.WO Paarl.
  • groot constantia. 2006.WO Constantia.
  • Môreson.2007.禾沿海地区
  • raka 2007.WO Western Cape.
  • rijk的私人酒窖2004WO TULBAGH.
  • Seidelberg Estate Roland储备2006年WO Paarl.
  • SimonsigRedhill 2006.WO Stellenbosch.
  • 2005年SPIL私人收藏WO Stellenbosch.
  • Stellenzicht.Cellarmaster的2006年版WO Stellenbosch.
  • Tukulu. 2006.禾亲爱的
  • Wamakersvallei.La Cave 2006禾惠灵顿
  • Welbedacht. 2006.禾惠灵顿

从这二十个,将被选中前10名,并将是艰难的。在奔跑中有一些着名的名字和伟大的酿酒师,他们不能都在前10名。

列表中的第二款葡萄酒是一个新的葡萄酒。显然,从250r的拜尔斯·甲师零售业的威胁装瓶,超过了储备成本的两倍多。葡萄酒以贝尔斯的悲伤错过狗,柴油命名。

10名获奖者将于8月27日公布。

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2008年8月3日

十大面板味道138葡萄酒


上周2008年Pinotage前10名判决小组品尝了136葡萄酒,其中11天内第一次参赛作品。今年’S评委,如图所示,(左侧的前排)是格雷厄姆纳什,温迪伯里奇和大卫贝格斯(从左边返回行)Gert Boerssen,FrancoisNaudé。 Duimpie Bayly CWM(召集人)和Chris Roux。

国际法官格雷厄姆纳什是英国超市特易购和扫雷葡萄酒商店的产品开发经理和葡萄酒贸易商。他的主要任务是评估葡萄酒的质量,并专注于法国,德国和南非。


“我判断的奇皮达葡萄酒印象非常深刻。大多数葡萄酒都表现出果实和木材处理的经典平衡,以及复杂性和优雅的良好结合,” said Graham. “还有许多丰富的葡萄酒,也可以访问。这些Pinotage葡萄酒显示出一种红色品种,具有个性和独特的特征。它可以与所有国际葡萄酒品种的最高品质葡萄酒进行比较。我一直在品尝南非葡萄酒,现在和Pinotage正在展现出更加不变的质量,年复一年。“


Duimpie Bayly表示,大多数参赛作品都表现出最佳的风格和结构,因为他作为前10名Pinotage判断。

“似乎2006年和2007年葡萄酒的大部分葡萄酒都提供了大部分葡萄酒,具有出色的平衡和多功能性,葡萄酒将补充各种美食。这些不是重大葡萄酒,其中大部分都可以在国际上竞争,”Duimpie说。“桑树,成熟的李子和热带水果的味道陈述了典型的品种。关于达到决赛的葡萄酒和获得最高排名的葡萄酒有共识。葡萄酒显然是百叶窗我们期待着结果。“


赢得葡萄酒将于8月27日宣布,午餐时间仪式在斯泰伦博斯附近的Neethlingshof Estate。

2008年8月1日

Crianza. Pinotage?

Cathy Van Zyl.MW认为她可以解决如何识别已经制作了Pinotage的风格。她从法国和西班牙带来了灵感。

“我们可以有Pinotage. Nouveau.要使一年内的消费,最多两种生产,以表示未鳕鱼的含糊,最多两种,她博客。 “那么,那里’d be something like ‘Crianza.’在这里,葡萄酒可以在最短的时间内为木材(即在其中或与它中有)–那是,坚固或削减),但仍然是为了年轻,简单的饮酒。这将是一种果味的葡萄酒,oak含有纹理和纹理 …对于那些喜欢橡木的味道和纹理的人。

“我们可以搬到一个‘储库 ’类别,可以在木头中表示延长的时间(注意,而不是‘with’木材),这将是一种结构化为三到六年的衰老的风格,最后,我们也可以有一个类似的类别‘Gran.’对于被制作至少十年的人被制作的葡萄酒?“

这是一个有价值的有趣的想法。但Pinotage Wine Makers会欢迎在一个行业中提供更多的规定,即使在KWV的铁抓地力结束后,仍然沉重的规则和官僚主义。他们是否同意建议的参数或名称? Cape Blend项目表明不是......


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