2009年1月31日

BBC-TV上的M'Hudi

当我去年写的时候(看这里)关于M.’哈迪葡萄酒和我的聊天与oupa rangaka,我提到oupa正在被电视公司拍摄。

现在,结果是由于BBC-TV的数字通道BBC 4,三部分系列中的3月4日系列具有葡萄酒业务的不同方面,包括伦敦葡萄酒商人Berry Bros和Rudd和Chateau Margaux。

最终计划,标题为“未来”,将于3月份展示,向南非传播到南非讨论’哈迪和Mark Solms Franschhoek Winery Solm’s Delta .

玛利卡卡董事总经理(剩下) &他们的葡萄园里的oupa


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2009年1月25日

inniskillin'S Pinotage - 红色水果的重腭

“你’在接下来的几周内,我会在接下来的几周内读一下令人愉快的比目鱼,因为我们越来越靠近葡萄酒诗时。首先是蝙蝠,突出的红葡萄酒,最初在南非的红葡萄酒葡萄,它是签名品种。

在B.C.,Innikillin’S Discovery系列包括一个略带辛辣的皮卡图,拥有一个厚重的红色水果,带有樱桃,覆盆子和修剪的鼻子。几层烤的香草导致鼻子漂亮。与丰富的意大利面,红烧肉类或咸味炖。

Anya Levykh在温哥华写作地铁新闻2009年1月22日,项目标题为松柏的许多方面:Pinotage

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2009年1月24日

这样的名气....

Pinotage Club.自1997年以来一直活跃在网络上,它靠近Pinotage的任何Google的顶部,所以在葡萄酒作家埃里克阿里摩夫的纽约时报读时,它又令人惊讶2009年1月20日I’尚未找到一个硬核的Pinotage粉丝俱乐部。


Eric Asimov.刚刚发现了南非葡萄酒,他对赤霞珠留下了深刻的印象,但他认为其生产者越来越关注赤霞珠。呃??肯定是红眼新焦点是西拉?

Eric说南非葡萄酒跟踪记录是薄薄的。我们不’知道这些葡萄酒的年龄是如何年龄的,因此解雇了350年的连续葡萄酒生产.

因为他得到如此错误,因为他对Pinotage的看法可以放置多少依赖程度一个独特的葡萄酒在世界上几乎无处可行,但几乎没有人喜欢或想要那种葡萄酒?

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2009年1月16日

枯萎的山丘Pinotage.


枯萎的山丘,在马尔堡’S Wairau Valley,是答案‘猜猜谁在于这个pinotage’.

但他们没有葡萄酒。一排突出的突然山脉的展览之一是旨在向音频展示大多数在新西兰种植的大部分品种。

对我来说,看看浆果比我在北岛前一周只见过一周的人是有意义的。这里的葡萄藤开花可能比北方一周或更高。

今天,我将新西兰留在南岛基督城的新西兰飞往澳大利亚的墨尔本,在通过新加坡回家之前看到亲戚。


新西兰一直非常愉快,葡萄酒是卓越的品质,我唯一的遗憾是他们不做更多的pinotage。
我要感谢Sue Courtneywww.wineoftheweek.com.对于她可爱的欢迎来到新西兰,以及她在她享受奇妙的国家的所有帮助下给予的所有帮助。

2009年1月14日

克尔养殖场 P.’06



虽然我没有’有机会访问克尔养殖场在这次新西兰的旅行中我发现了一瓶p’06在葡萄酒商店。这是2006年的2006年老式突出物’d在2007年尝到了一个样本,并在他的葡萄园里的Jaison Kerr。 (看这里)

P’06是中等黑色红宝石红色,鼻子和抑制水果。它’在中腭下有点平,但与桑椹和唐氏香料良好。单宁柔软,没有粗糙的边缘。葡萄酒已经扔了一些沉积物。总的来说,它是一款良好的红酒,是波尔多风格,非常适合晚餐。


克尔农场有很好的消息。苏考特尼报告称,旧的Pinotage藤蔓似乎在被柠檬树博勒飞蛾袭击后似乎已经崩溃,并且葡萄藤将活到
水果另一天。

2009年1月12日


Marsden Estate..2000.

这里’一个罕见的;一岁的八岁的Pinotage来自 Marsden Estate..在北岛顶部的岛屿湾的Kerikeri。酿酒厂以救助塞缪尔马斯登种植新西兰的命名’第一个葡萄园在海岸的海岸。

背面标签表明这款葡萄酒将从两到五年中窖藏,我们’在那个日期已经过了三年。葡萄酒是淡红色转向砖,它不起作用’t有太多的花束。虽然它们有甜果味’衰落和葡萄酒具有平滑老化紫红色的所有特点。愉快,但现在是时候喝酒了。

Marsden Estate..2004.

在这里,我们’在推荐的窖藏范围内,实际上这款葡萄酒似乎有很多生命留在其中。颜色是带红色轮辋的黑色石榴石。它相当优雅;温柔的单宁与一些尘土飞扬的蓝莓口味和奶油饰面平衡的好水果。这是一个非常畅饮和愉快的葡萄酒。

非常感谢Ben Dugdale为我安排我喝这些葡萄酒的机会。
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2009年1月07日

猜猜谁在于这个pinotage。

美食Blogger Douglas Blyde陶醉的散文发表了评论询问“请祝愿葡萄园的另一张照片猜测其位置?

所以这里是。




我的问题是 - 哪个酿酒厂正在增长这个Pinotage?

有些线索。在过去的一个月或更长时间,我一直在新西兰,这张照片是在2008年12月31日占据了一个着名的新西兰酿酒厂的基础上,特别是在英国,这是一个主要进口商,为索维尼顿Blanc葡萄酒。

如果你对NZ Wine了解你’ll认识到酒庄名称;我们’没有谈论一些garagiste酒庄你’ve never heard of.

但是酿酒厂没有列出葡萄酒中的奇皮达品种,所以你’LL在Winery网站上找不到帮助。图片中的葡萄的大小可能会给你一个线索,以及我们是否在北部或南岛,反过来可能表明该地区。



It’靠近不可能的问题,所以不要’t hold back –猜猜并有一个去!

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2009年1月5日

德海姆的玫瑰 - '一个新的最爱'

“一个新的最爱..........这是由南非德海姆制作的Pinotage玫瑰。仍然热闹从2008年的收获,它有一个明亮的浆果甜味的平衡,并且令人耳目一新的令人耳目一新轻盈食物。价格为11.99美元,这是一个冬季冬季Sip的瓶子里的斯泰伦博斯阳光下的公平价格。“ - Craig Laban费城询问者2009年1月4日