2009年6月29日

便宜的Pinotage越来越好


我谨慎地避免了廉价的匿名Pinotage的长期相信正在审查中。肯定有廉价的Pinotage由Swartland Winery和Riebeek Cellars的Zakkie Bellers等专家们制造的优质Pinotage,但在我的网络之旅中,我有时会遇到基于Pinotage品种的Lousy评论5美元的365体育手机版带托运人’■品牌名称’T出现在拼盘中或有关于它所在哪里的任何信息。如果制造商不想被识别,那么我对品牌没有太多信心。

上周在埃克塞特的泰姬陵印度餐厅我看到Rouwkes Drift Pinotage上市£9.95。这是一个令人愉快的餐馆价格。但365体育手机版是否可饮?

实际上,这是一个愉快,干净,新鲜的现代化水果,带有令人愉快的红樱桃味。

365体育手机版来自于麦芽365体育手机版奖,这是365体育手机版范围独家赌棍,一个提供餐厅和独立商店的批发商,他们建议零售价£5.29 per bottle.


但我不能’发现实际酿酒的人。识别号A938由星座,世界上拥有’最大的365体育手机版公司。星座’S南非365体育手机版品牌包括Kumala和Fishhoek,商标名单上的品牌。

作为最好的Pinotage’S正在越来越贵,它很好地发现最便宜的人越来越好。做得好麦芽365体育手机版365体育手机版,特别是泰姬陵。


但是我’D还是想知道365体育手机版’s identity….

鲁克斯漂移 Pinotage 1997
WO Western Cape.

2009年6月28日

品尝2009年的365体育手机版pinotage

Pinotage协会在6月18日星期四收集,在Doornbosch农业大厅,Stellenbosch的早期复古品尝。Nikki Lordan.365体育手机版.Co.za报告:

它与改变气候条件的洞察力报告,2009年收获以及为什么这一人类应该是“大的”,我们坐在斯泰伦博斯的年度Pinotage365体育手机版品尝。事实仍然存在 - 天气仍然是奇怪的,但Pinotage似乎喜欢它。 “好的,寒冷的冬天允许葡萄藤妥善休息,而12月的干燥天气和降雨量,将叶子新鲜,在浆果成型期间提供了足够的水和风味的发展,这导致较小的浆果,”利昂·迪帕纳尔说,“育种葡萄栽培师。

第十三个Pino中的前四个被放在我们面前。盲目的,我可能会加入 - 为了额外的客观性,肯定会让一些火花在酿酒师之间飞行,所有人都像新生儿一样抱着他们的365体育手机版。随着所有感官涉及最高标准的365体育手机版品尝,Pinotage协会确保所有五个都参与其中。凭借史蒂夫霍夫梅尔和Jakkie Louw,确保我们的听觉感官是警报,一切都是南非,我们最终会出发,以写下我们在一个良好的小册子里的所选365体育手机版的赞美(和批评)。

十三个坦克和桶样品成立了今年的Pinotage品尝的基础。每桌子都有机会举办概要意见,大多数情况下,365体育手机版的糖果,果实保护,干香蕉和甜美的摩卡,大多是糖果的糖果。 “所有这些365体育手机版都是商业,轻松饮用365体育手机版。作为酿酒师,我们对我们的单宁和结构有点害羞。Pinotage是一种厚厚的皮肤葡萄,有可能成为一个新的世界风格的365体育手机版,”安东尼评论道汉密尔顿罗素。

据De Wat Viljoen称,Pinotage协会组委会的活动和主席,年度品尝是今年剩余时间的晴雨表,以及瓶装时365体育手机版将如何显示的指标。

总而言之,每个人似乎都兴奋了2009年的老式Pinotage,因为不同的气候条件似乎是这款365体育手机版的制造或休息。




感谢Nikki Lordan和Wine.co.za

图为Leon Dippenaar,De Wet Viljoen(Front),Ilse Van Dijk和Francois Bezuidenhout.(后部)

Emile Joubert at.365体育手机版护目镜又有一个品尝的观点 - 这里



2009年6月24日

视频:格尔达威尔人和杠杆爆炸天然甜蜜的皮卡图

在伦敦365体育手机版博览会上,我品尝了来自Franschhoek的Allee Bleue的美味新的甜点探查器样本。

我问酿酒师格尔达威尔德人告诉我们她如何创造这个花蜜以及在发布时购买的费用是什么。


2009年6月22日

视频:SES'Fikile Pinotage




Nondumiso Pikashe.,其中一位拥有者SES'Fikile365体育手机版,谈到他们的雨歌曲突出。

SES'Fikile意味着'我们已经到了',是100%女性黑色经济赋权所拥有的公司。另外两个业主是Jacky Mayo和Nomvuyo Xaliphi。365体育手机版是用石板酿酒厂的合作制作的,非常好的。

在英国,SES'Fikile365体育手机版专门被标记列出&斯宾塞虽然没有,但尚于Pinotage。

2009年6月19日

赢取山丘和戴尔·戴尔的Pinotage


如果你在南非*你有机会赢得案件**山和戴尔在竞争中的PinotageFood24.com.

所有你所要做的就是提交一个可以补充365体育手机版的炖菜的食谱。截止日期是本月结束。竞争的完整细节是这里
山丘和戴尔是Stellenzicht的第二个标签,是由同一个酿酒师,才华横溢的家伙韦伯制造的。
*规则实际上说比赛对所有南非人开放,它没有指定他们的位置。
**规则不会说明案例是否意味着12瓶。

2009年6月16日

在博客中的Pinotage ....

安德鲁巴托痰盂已发布关于他最近访问Beyerskloof的报告。他说


虽然年龄值得这是在地窖品尝期间留下深刻印象的年轻突出的单曲品种。用成熟,甜美的前期水果,良好的结构和长度,它们具有结构和饮料,贝尔斯克洛防护队的Pinotage是奇迹令人印象深刻的。



他还喜欢Pinotage Burger!看他的报告这里



吐司豌豆似乎在手提行李中的液体上没有听说过全球机场禁令,并有两瓶二聚体菲恩·皮丁格被没收,这是一种行为
在地球上没有什么是最粗糙的亵渎。
她在伊斯坦布尔的朋友们会感到失望,但至少机场安全团队的晚餐有点喝酒。

Diemersfontain Pinotage是帮助的秘密成分Cherryflava团队在南非赢得了他们的每年的Potjiekos比赛。

我们制作着着名的羊肉和蘑菇罐,带着一瓶二聚体植物和新鲜的有机成分。



迈克罗森伯格at.赤裸裸的藤蔓释放了他的内在舰队,尝试金色kaan范围。他将Pinotage 2006和Shiraz 2007配在一起,用加香料的羊肉,发现

Pinotage更有趣。我以为它站在腌料和酱汁中的香料,365体育手机版中的口味本身就突出了。



yoav shapira.2007年南方右翼的2007年Pinotage很惊喜。

我期待它更加钝,因为它太年轻了。但它非常顺利。
几乎太顺畅了。

2009年6月15日

“全面,优秀,令人迷人的书”

Richard Aburedyy是一名记者,为此提供餐厅和酒列斯蒂姆姆太阳报纸在马萨诸塞州。

他通过Amazon.com买了一本书的一份我的书,并在他的情况下发布了详细的审查热情的美食家博客。

他说 :-

“这是一本非常全面的书,涵盖了Pinotage的许多不同方面,从它的起源到其未来。我学会了大量的葡萄,这些信息可能在其他地方没有任何地方。

彼得还有助于澄清围绕Pinotage周围神话背后的事实。我喜欢关于Pinotage Wine Makers和Wineries的故事。

总的来说,我对这本书非常满意,当然会推荐它。

彼得可能已经写了一个关于一个有趣的葡萄的优秀和迷人的书,我建议你看看。“

阅读他的完整评论这里

2009年6月12日

Pieter Malan在Simonsig Redhill - 以及回应!

Pieter Malan是拥有Simonsig的三个兄弟之一。弗朗索瓦辛劳斯在葡萄园里,约翰逊在酿酒厂工作,所以我最常见的是,因为他负责营销,所以旅行的世界生活在手提箱上参加365体育手机版博览会。在这里,他是上个月在伦敦365体育手机版公平谈论Simonsig的Redhill Pinotage 2006。


Redhill来自一个葡萄园,在橡木桶中老化。 Simonsig的其他Pinotage是一些未加工的例子之一。
亚历克斯湖,下面品尝了2006年的红木,在Pinotage Top 10待命,我是曼宁的;这是他对365体育手机版的反应。





.

2009年6月10日

成语海角与所有者Alberto Bottega融合

成语2006是清晰的365体育手机版杂志六月发行的365体育手机版杂志。这是365体育手机版的最高分,唯一一个有四颗星星。365体育手机版将其描述为‘沥青黑色。鼻子上的吸引人的橡木。用暗水果微妙地束缚着口感。”



成语主人Alberto Bottega与我谈论他的Cabernet Sauvignon,Pinotage,Merlot,Petit Verdot Blend。

2009年6月9日

Karikari. Pinotage 2007是本周的365体育手机版

苏考特尼选择了2007年Karikari Estate Pinotage作为一周的365体育手机版。 - 看这里

在他们的第一个2003年的365体育手机版释放中饰演所有Karikari的Pinotages后,她说

“这是一场进化,它导致了大片Karikari Estate Northland Pinotage 2007.深红色红彩色,紫罗兰色的光泽,它在鼻子上有咸味和辣椒,巧妙和熏肉和熏肉吻合 - 新鲜 - 丰富的 - 诱人。青春和初级含有许多潜在的酸度的味道 - 单宁是惊人的柔软柔软的,并且具有精美的质地,而味道有一个肉类美味的深度和苦味般的红色水果 - 但它是多汁的,充满了甜蜜的浆果和樱桃和樱桃。 。鲜美,甜蜜的甜蜜和一点辛辣 - 暂时的Aus Shiraz来到了思想 - 但它太咸而且比赛。不喜欢Pinotage - 然后尝试这个。这很棒。“

我太高了karikari。我在2008年12月举报了这款365体育手机版的坦克样品,如报道这里,我的酿酒师Ben Dugdale的视频谈到他的Pinotage是这里

Kanonkop&Beyerskloof MakePremium Pinotages

最好的Pinotages将变得越来越好,以便将作物的奶油分开作为“超级杯子”以超级昂贵的价格瓶装。

目前,Kanonkop Pinotage在英国或170磅的费用约为18磅,Beyerskloof’S顶部​​Pinotage是他们的黑色标签储备在8–在英国11磅或在酒庄约100磅。

但他们赢了 ’T成为最好的365体育手机版。 Kanonkop和Beyerskloof都打算带出溢价‘super-cuvees’. I guess they’通过看到像ashbourne(24磅),拉切斯这样的新手刺激了’s L’Avenir Grand Vin(A Stonking 27磅)和FrancoisNaudé’自己的标签(400 r)来到市场上。

但如果你’RE已经制作了最好的Pinotage你如何鼓励盗窃者支付更多?似乎桶选择是答案。识别一个特殊的桶和–而不是使用它来改善其余部分–它单独瓶子并相应地价格。

Beyerskloof在2008年Pinotage Top 10中有两个365体育手机版;储备和一个名为柴油的新标签。柴油,以老板贝尔特·钻石命名’最近被死了最热的猎犬,是一个桶选择。它被放置在标准瓶和正常的黑色‘Reserve’用柴油替换单词储备来调整标签。

柴油将是Beyeskloof的名字’新的旗舰Pinotage。它将有一个新的标签和一个令人印象深刻的新瓶子。据六月介绍,将花费高达储备价格的三倍’喝饮料的业务。零售约30磅将其与L达到直线’Avenir Grand Vin.

但储备呢?标准的Kanonkop怎么样?我于2007年4月举行了kanonkop老板约翰克里格’对他们是关于它们的问题的反应’ll be a ‘Reserve’Kanonkop。约翰进入了强烈回答,从来没有。“Kanonkop365体育手机版是我们制造的最好的,” he stated. “我们只能做到最好。我们不’t制作第二个最好的365体育手机版。”但他们在50岁加上葡萄藤的Kanonkop所做的实验365体育手机版是“mind-boggling”据约翰统计。

因此,释放特殊桶选择的有限装瓶自动意味着标准标签不是最好的吗?它’■在伦敦365体育手机版博览会下面拍摄的视频中,他们在Kanonkop讨论了这一问题。他希望将365体育手机版暴露给吸收–也许这些365体育手机版不会出售,但倾注品尝时



I’撕裂。 Pinotage是一款伟大的365体育手机版,所以你会期待有优质的瓶子,人们愿意支付金钱。问题是我’不是其中一个。就像我喜欢喝最好的pinotages一样,三十奇迪瓶对我的养老金有点太多了。和我’我不确定如何对365体育手机版的概念感到兴高采烈的概念,即使他们的成本不再是为了拥有威严的优质365体育手机版而成本。

一如既往,市场将决定。

2009年6月08日

加拿大的山坡庄园令人印象深刻

阿德克斯萨印象深刻山坡庄园他审查了加拿大的第一个Pinotage释放R4nt.ca.,并评定90分:

“我认为加拿大红365体育手机版有时会有一个瘦弱的一面倾向,但这个pinotage是一个例外。在鼻子上,有水果,地球,烟草和游戏的音符。我可以是坚果,但有一些Teriyaki Beef Jerky。在嘴里,这款365体育手机版展示了樱桃和可可,无缝的嘴巴无缝,综合的单宁。这款365体育手机版的饰面很长,令人难忘。这款365体育手机版在我的前10名加拿大365体育手机版中。“

山坡庄园 Pinotage.
365体育手机版:2007年
地区:加拿大不列颠哥伦比亚省的Naramata Bench
价格:$ 34.95

阅读阿德里安的完整文章这里



.

2009年6月5日

视频:Devet Viljoen告诉Neethling 2005 Pinotage勋爵的秘密


正如我们正在谈论尼米尔斯霍夫的庄园,让我们听到Winemaker Devet Viljoen有什么意志他的“耶和华勋爵”2005年的Pinotage,他是非常自豪的。德维特谈到他对这个优秀的老式的不同之处。

如你所见,我品尝了365体育手机版,就像拼注一样。可口的。现在,我在哪里可以买到它?


.

2009年6月44日

好主!救生员即将到来!!!

你对美国的思考是什么?’s call ‘critter’365体育手机版? Critter365体育手机版是标签上有动物的365体育手机版。十年前在包括河马上的河马,黄色尾巴和山羊山羊的袋鼠在内,有一阵洪水。这三种365体育手机版非常成功,并激发了风格的油轮‘me too’Critter标记365体育手机版,但其中很少有人达到FB或GDR的质量,并且在许多消费者中变得越来越多的Critter标签’意见,廉价品牌365体育手机版的标志。

这就是为什么我惊讶地听到南非之一 ’S顶级365体育手机版,其中有其他人会杀死的名称,正在考虑失去它的名字并采用一个CRITHR标签…


是的,这是Neethlingshof是打算放弃他们的高级耶和华为生物勋章品牌。图为Medething Pinotage标签的更换是一种模拟。许多365体育手机版厂鼓励捕食猎物到他们的葡萄园。 Pinotage标签上的猫头鹰帖子是指那些鼓励猫头鹰进入葡萄园的人。我看到的范围内的另一个标签在中空飞跃中展示了一只罕见的野猫,从天空中拔出一只鸟。我认为不是猫头鹰。

我想思考沿着线条‘it was ‘time for a change’(永远不会结束的新品牌经理人想要制作他们的标记),其他成功‘critter’标签(尽管他们’现在没有那么时髦,被认为是下行市场),有机会跨越可持续发展马车(同时可能令人沮丧的鸟类和毛茸茸的动物爱好者)。也许是一个论点‘Lord’是精英和老式的。

但…..

我没有营销专家,但是…如果您有高级365体育手机版’t the ‘Lord’名称明确表示,这是赢得胜利的佼佼者吗?猫头鹰帖子会立即识别顶级365体育手机版吗?

Is ‘Lord’老式的?当然是伟大的关于这个名字的事情是它是讽刺意味的!德中袭击了‘lord’因为他的空气和格拉斯。多么伟大的背面故事!我认为现有的标签很好,但如果他们想要‘get down wiv d’ yoof’卡通插图怎么样?‘Lord’在不同的情况下,背面标签给出了它背后的故事。

看着Cellartracker.com,它索引超过1300万瓶,我看到猫头鹰,包括吠叫猫头鹰,洞穴猫头鹰,渴望猫头鹰,猫头鹰山,夜猫子,猫头鹰,赤裸猫头鹰,猫头鹰岭,猫头鹰溪,眨眼猫头鹰,谷仓猫头鹰,猫头鹰,猫头鹰盒和眨眼猫头鹰。

但主啊?只有四个:卢瑟福勋爵,阁下博特·库特和巴尔的摩勋爵。

I’ll做两个预测。首先,无论在瓶子上拍打什么标签,里面的365体育手机版将继续出色。 Winemaker Dewet Viljoen没有’他应该得到欢迎,但他应该得到’在尊敬的情况下制作一些破解的好365体育手机版‘N’ label.

其次,德瑟林勋爵将会回归。在动物园里消失是太好的名字




请注意,近距离恏名称均落下。叹息....



.

2009年6月02日

M'hudi Pinotage,Ooua和M&S




在伦敦365体育手机版博览会上,M'hudi的Ooupa Rangaka是博尔特情绪,但当他说每一个都喜欢他的Pinotage我只需要问他关于标记& Spencer ...

OUPA在3月份在英国播出的BBC电视节目(看这里)这使得悬疑参观标记&斯宾塞的365体育手机版买家以及他们是否将M'hudi Pinotage添加到他们股票的其他两个M'hudi365体育手机版中。

协助OUPA是Sheila Hlanjwa..Lathithá冠军旁边的365体育手机版旁边。

.