2009年8月27日

2009 Pinotage前10名获奖者

赢得葡萄酒今天宣布


  • Altydgedacht. 2008 (德班维尔)
  • Beyerskloof. 柴油机 2007 (Stellenbosch)
  • 大教堂酒窖 2006 (沿海)
  • 亲爱的酒窖 onyx. 2006 (宠儿)
  • 石板作家’s Block 2007 (伍斯特葡萄园)
  • Kanonkop Estate. 2005 (Stellenbosch)
  • 龙胆 2007 (Stellenbosch)
  • Lyngrove. 2007 (Stellenbosch)
  • viljoensdrift.江河 2008 (罗伯逊)
  • 风门预订 2008 (Paarl)

2009年ABSA Pinotage Top 10竞赛的结果今天宣布8月27日在午餐后在Paarl附近的Vie Vie Wine和Polo Estate午餐后举行午餐。

代表的葡萄酒厂是首次获奖者:Altedgedacht,Darling Cellars,Flagstone,Lyngrove和Viljoensdrift。

Kanonkop赢得了第八次和Beyersklloof为第五次与第二款柴油葡萄酒,在2010年拼盘指南中也获得了5星级。


今年 there were 139 wines competing, the 2nd highest number of entries, and these included three wines from New Zealand, the second year running the competition has attracted international interest.

今年’S Judges是Duimpie Bayly(召集人),弗朗索斯Naudé,埃伦·菲德斯曼,Neil Pendock,Wendy Burridge,Chris Roux和Gert Boersen,谁在两天中吸引了一个短短的28葡萄酒清单,从中选择了赢家和10个赛跑者。

Duimpie Bayly表示,葡萄酒显示优雅和美丽的水果,而明智的木材处理造成了味道的精细平衡。“葡萄酒很少,2007年的老式葡萄酒突出了最高质量的葡萄酒。”



尼尔Pendock共同法官表示,从最终的28葡萄酒中选择前10名是一项艰巨的任务。艾伦·菲德曼,英国葡萄酒主任 ’S超市表示,他一直在品尝葡萄酒37年,这是所有精湛的葡萄酒的伟大体验。

跑步者是:Bellingham.伯纳德系列布什藤 2007,
大教堂酒窖 2007年, 德威尔 山顶上 2007年, Diemersfontein.. 及时行乐 2007年, 堡西蒙2006年,Kanonkop Estate.2006年,Simonsig 红丘2007, 间谍 莱斯波 2007年, Stellenzicht. Cellararmaster的释放2007年和Wiveekran.s..桶选择 2007




2009年ABSA的获奖者与其奖项享有10个Pinotage竞赛。左前方是Anri Druter(Beyerskloof),Francois Van Niekerk(Windmeul),James Slabbert(Absa Corporate和Business Bank的管理执行官),Fred Viljoen(Viljoensdrift)和Danielle Le Roux(Lyngrove)。左后面是Abé·福克斯(Darling Cellars / Onyx),Clinton Le Sueur(Longridge),Allie Beeslaar(Kanonkop),Etienne Louw(Altydgedacht),格拉德斯瓦特(石板)和莱斯特莱斯(KWV / Cathedral Cellar)。

摄影师:Hannes Oosthuizen

2009年8月26日

5张漂白星是Beyerskloof的柴油


比往往常见的拼盘队队宣布葡萄酒在即将推出的2010年邮票指南中颁布了五星级,从11月底出版。


Beyerskloof's Diesel Pinotage 2007是名单中的唯一品种代表。


拼盘指南每年味道并汇率超过6,000多名南非授予零点,最多5星。很少有葡萄酒达到最高分,表明葡萄酒商定的葡萄酒是“高级,一个普通的经典”。


对于2010年指南,只有43个五星级葡萄酒,其中包括7个强化和甜点葡萄酒。


恭喜拜托·乌尔特(右图)和他的团队在拜勒斯克洛夫。这款桶式选择葡萄酒的第一个复古,以拜勒的最近死者和多错失的狗命名,2006年葡萄酒是去年Pinotage十大获胜者。


五星葡萄酒的全部列表:
年度白葡萄酒
萨迪家庭帕拉迪乌斯2008
一年中的红酒
Le Riche Cabernet Sauvignon储备2005年
Sauvignon Blanc.
Fleur du Cap Sauvignon Blanc 2009年未经过滤
Lomond Pincushion Sauvignon Blanc 2009
Tokara Elgin Sauvignon Blanc 2008
Woolworths Cape Point Vineyards Sauvignon Blanc Limited 2009年
Cape Point Vineyards CWG拍卖储备桶发酵Sauvignon Blanc 2008
白色粉碎 - 波尔多风格
Woolworths Steenberg Sauvignon Blanc-Semillon储备2009年
Pope Point Vineyards Isliedh 2008
Berrio葡萄酒葡萄酒2008年
vergelegen白色2008.
Chenin Blanc.
Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc 2008
白色混合
Nederburg Ingenuity White 2008
Rall 2008.
萨迪家庭帕拉迪乌斯2008
Woolworths Tulbagh Mountain Vineyards Spectrum White Limited 2008年版
霞多丽
Ataraxia Chardonnay 2008.
Chamonix Chardonnay储备2008年
Paul Cluver Chardonnay 2008
黑色黑色
纽顿约翰逊敞开黑比诺2008
凯瑟琳马歇尔比特黑米尔2008
格良
Neil Ellis Vineyard选择Grenache 2007
Pinotage.
Beyerskloof.Diesel Pinotage 2007
红色混合
萨迪家庭柳梨酱2007
斯皮尔弗兰K. 2005年SMIT
Shiraz.
邓石海盗2008年
Haskell Vineyards Pillars Shiraz 2007
Rustenberg Stellenbosch Syrah 2007
Saxenburg Shiraz选择有限公司2005年版
红色混合 - 波尔多风格
德特拉福德CWG拍卖预备透视2006
Kanonkop Paul Sauer 2006
Morgenster Estate Morgenster 2006
Stony Brook Ghost Gum 2006
Woolworths Jordan Cobblers Hill Classic 2005
赤霞珠
Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon 2007
Le Riche Cabernet Sauvignon储备2005年
港口
Boplaas Vintage Reserve 2007
De Krans Cape Tawny Port NV
Boplaas Family Vineyards Cape Tawny Port 1997
不满面的甜菜酒
Buitenverwachting 1769 2007.
2008年Fleur Du Cap高贵迟到了
Nederburg Winemaster的储备贵族迟到2008年
Mullineux家族稻草2008
恭喜所有..
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2009年8月25日

打电话给Bertus的最新咖啡皮卡图


Bertus Fourie.是酿酒的酿酒师,有人说臭味,用于发射咖啡’n’巧克力Pinotage风格在世界上工作时Diemersfontein..。一些纯粹主义者对象它没有杂色,但没有怀疑Diemersfontein..’s Pinotage非常成功,并向许多人推出了Pinotage的喜悦。

Bertus,现在昵称的星巴克,搬到了 KWV. 为谁创造了他们的摩卡咖啡馆文化Pinotage.。

Bertus告诉我“I love to make ‘coffee Pinotage’ - 这是一个如此消费友好的葡萄酒,结果是成千上万的人“

他遇到的一个人是Martin Venter,开发商val de vie.Lifestyle Polo Estate,他提供Bertus董事总经理的职位vie vie葡萄酒2004年。

val de vie.专门从事罗纳风格的葡萄酒,所以当Bertus和Martin获得痒创造自己的咖啡Pinotage,一个新的标签被要求,并且咖啡师是它的名字。

咖啡师咖啡奇皮达2009年将很快发布,销售vinimark.在南非,我希望很快地品尝它并报告。

2009年8月23日

10月24日是盆地

Pot - Pinotage在Tap - 今年10月24日发生。受欢迎的年度节日庆祝迪马克斯州新葡萄酒的发布’s famous coffee’n’chocolate Pinotage.

他们’ll be music from Aking,Haydn Gardner的摇摆乐队寂寞戴夫弗格森。食物包括Pinotage友好的小吃,XX大巧克力喷泉和草莓,小吃包装袋‘一些嬉戏的Pinotage游戏’ are promised.

当然,桶和桶挖掘和倾注2009年Diemersfontein Pinotage。

价格保持与去年一样–查看完整的详细信息并预订。


(今年的日期比去年晚于一个月:如果只是他们’D请回复一周,我本可以参加,grrrr!)

2009年8月21日

2006年山顶



真的那么久了吗?最后的山顶上当我在2007年访问酿酒厂时,我尝到了2004年的葡萄酒。然后我发现了2004年的一个“较旧的风格Pinotage,具有坚定的干燥单宁,果实不太平易近且脆弱的酸度.”

今年2006年是一个不同的野兽,非常平易近易于平衡,并与单宁克服的单宁舒适,含有足够的身体的理想酒,可以匹配食物。葡萄酒在玻璃上开放,显示成熟的樱桃香味。山顶是为老化而制作的,我想我’LL放开了我的剩下的瓶子,看看它是如何发展的,因为这瓶的少数渣滓在第二天清空他们时,这瓶的少数渣滓显示出迷人的香料和李子。
2008年,当之无愧的十大获胜者。


我必须承认我在标签上的总困惑。前标签没有提到葡萄品种。后方标签有一个模糊的所有目的华夫饼干“这个Stellenbosch Kloof遗产的土壤和葡萄园遗址的多样性使得具有理想的陶雷尔的经典品种的明智伴侣。



农场上的葡萄园网站的多样性有什么相关性特定葡萄酒?这是一个名叫葡萄园的单个葡萄园酒,恰好在山顶上,而不是在山沟中,因为Kloof意味着。不仅如此,而且山坡葡萄园的历史顶部被世界各地种植了’最旧的pinotage藤蔓。一世’D认为值得一提。


2009年8月18日

2009年是Wildekrans的一栋很好的复古

Wiveekran.歌手,威廉威尔金森,报告说

2009年是一个非常好的复古。我们的收益率来自上一个复古,我们的红葡萄酒显示出洁净的水果味,柔软的柔软单宁。 Pinotage和Shiraz将被归类为我们的优质红色品种。

我们的Pinotage Barrel选择可以描述为多层复合体的葡萄酒,首先填充法国美国225升垄票。作为一个相当凉爽的气候区域,我们的Pinotage瘦了更清爽的风格,带出草莓,覆盆子,樱桃芳香良好的Vanilla Butterscotch和樱桃烟草的综合花束。老龄化潜力约为10年,最近奖励2009年银色滗水器奖牌。



我期待着品尝它:)


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2009年8月3日

Anura. 2007 Pinotage.

anur. A不是酿酒厂’m familiar with.

他们在2001年和2008年瓶装了他们的第一款葡萄酒,其中2007年赢得了Pinotage Top 10,他们的2007年的复古。我昨晚打开了第一瓶Anura,并衷心同意前10名法官。这是一款非常好的酒。

包装不太在那里。瓶子是一个优雅的沉重,前标签很好,但后标签有一个柔和的印花在微小的黑色上打印黑色,难以阅读并且令人困惑。求助于天空’s informative 网站一切都变得清晰。 Anura意味着青蛙,它解释了前面的图像,从他们的农场上的山丘的名称取出。当我们有一个小池塘时,我们常常在花园里找到青蛙,但现在填写并种植着由看不见的掠夺者吃掉的绿皮细节和豆子,他们从他们的鲜花中出现的那一刻。然而,一个好处是我们在割草坪之后我们不再发现肢体青蛙。

我期待在服务员尽头的直观技术软木塞’朋友,但发现了一个平滑的天然软木塞,沿着它的长度和顶部染色。所以我对封印有所关注。

第一个SIP随着时间的推移而令人兴奋的香料,这令人兴奋的香料变得不那么明显。葡萄酒是光滑的,因为储物池塘里的丝绸帆船,两次令人愉快。这不是你的繁想Brai Pinotages之一,具有大口味,速降了玻璃,而是一个悄然优雅的人,你可以乘坐米其林出演的餐厅知道它是不是’t embarrass. That’不是说那里没有’T任何水果:味道层产生李子和覆盆子,由特单宁抑制,如果你要注意,但他们再次没有’谈谈它。这是你倒在一起的葡萄酒之一“I can’相信这是多么好– oh, we’ve finished it.”

尽管Anura葡萄酒的一些葡萄酒可以从欧洲的Anura的全部汇总合作伙伴提供,但2007年的Pinotage不是其中之一,我无法在欧洲或美国找到任何库存家,但是gr在英格兰列出2005年的老式Pinotage。


Anura. Pinotage 2007.
WO Paarl.
14.5%ABV(实际上是14.63%)
60 ZAR