2010年2月24日

Pinotage是一个雄伟的新年决议


劳伦斯鲍登设法雄伟’Leith步行葡萄酒播放。他的新年决议是“更冒险;要停止播放安全并从重复的美食车辙我身边’过去一年去过。一世’ve停止购买葡萄酒,我知道我喜欢,以便用品种和​​风格抓住我通常避免和我’用Pinotage填满了我的葡萄酒架。”

他报告了三个Pinotage’来自雄伟的范围:

Zalze Pinotage 2008. - “由第二个玻璃,我几乎享受它”

Beyerskloof.储备2007年 - “水果在这里转向较暗的浆果” with “hints of coffee”

Kanonkop. Pinotage 2007. – “不得不这么说,尽管没有成为世界’最大的Pinotage粉丝,我真的很享受这款葡萄酒”

阅读劳伦斯完整报告雄伟’s blog here
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2010年2月22日

加拿大的观点酿酒厂生产第二个Pinotage


另一个加拿大酿酒厂加入了Pinotage家族。视图酒庄在加拿大的Okanagan山谷葡萄酒地区即将发布他们的第二件葡萄酒,2008年的红鞋Pinotage。

“我们的第一个版本,Pinotage 2007,是一种精致的中等压力红色。它很轻轻涂抹,樱桃香气和口味是非常果实的。我们在詹妮弗Tutton-Molgat说,我们制作了260个案例。

“Pinotage 2008具有相当不同的轮廓 - 与2007年相比,延长浸渍已经取得了更大的浓郁的复杂的Pinotage。Cinsaut的Peppery Spicity在这件葡萄酒中表现出来。它的组合为12个月匈牙利语,法国和美国橡木桶。“

视图酒庄将在3月中旬将其装瓶,并产生大约585例。他们有四英亩的比赛,从8 - 10年的年龄范围内。

珍妮弗告诉我“葡萄藤正在蓬勃发展。Pinotage的早期成熟性似乎适合我们的气候和位置,我们很高兴能在春天种植五英亩。

“我很高兴地说,越来越多地,在品酒处于公众的回应是”哦,Pinotage!我听说过。 '或者,“Pinotage!我上周尝试了一个伟大的一个!',而不是我过去常常在2007年回到2007年的回复,当我第一次开始营销我们的是'Pinotage ......什么是融合?'

迫不及待地想品尝它!



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2010年2月15日

Pinotage Parent Roundup.

星期五一条消息’s Pinotage派对由脱泽组织组织我的藤斑,在弗吉尼亚州,美国参与者在寻找皮卡索难以找到。



图片版权所有脱胶Quillen
与Dezel的善意许可

Veronica Castella.在坦帕,佛罗里达店前往五葡萄酒商店,发现只有一瓶Nederburg.‘Winemakers Reserve’2007年。“这是唯一一个城里的人。甚至没有第二瓶。在任何地方都没有其他的pinotages,”她告诉我。 Veronica和三位同事品尝了葡萄酒盲目的葡萄酒,对加利福尼亚山的盲目的黑​​色Noir成本耗费两倍,Pinotage很好地做得很好,是一个品尝者的最爱。看到品尝的视频 这里 .

史蒂文terroirists.net.不能’在华盛顿那里找到Walla Walla的任何品种Pinotages,所以购买了Gallo’s Sebeka Shiraz-Pinotage2007年他们认为是一个“非进攻葡萄酒有点令人反感。

Tanisha的grapevine4wine.blogspot.com.在华盛顿特区打开了她发现的金kaan 2007“惊人 ” with food.

Ben从Vintology葡萄酒博客在西德克萨斯州选择了弗勒杜上盖2007年他“有点享受它”虽然它的味道让他想起了“ham”.

在巴西,凯斯来自脑血用脱塞尔煽动Pinotage派对的谁品尝了三个Pinotages,Kaapzicht Estate. 2002 (“Kaapzicht人显然很棒
酿酒师,因为它在推荐的老龄化长度后持续了美妙”
)和 爬坡道& Dale 2007 (“Brilliant”) 从南非,和马库斯詹姆斯Pinotage 2007.(“简单得太可怕”) 来自巴西。


新西兰的苏考特尼wineoftheweek.com.打开克尔养殖场Kumeu Pinotage 2004.来自奥克兰并说“一个迷人的葡萄酒,当我们啜饮它时,它在玻璃上变化 - 它重新确认为什么我喜欢这种有趣,时髦,始终有趣的品种称为pinotage 。“


他自己尝试过Spier'私人收藏'2006年他发现了“填充和成熟“。我以为他会品尝一个弗吉尼亚·皮比塔!


我带到了聚会上Beyerskloof.2008年Kanonkop.2006年并描述了他们 这里



非常感谢Dezel组织这个。

2010年2月12日

Pinotage派对 - Beyerskloof 2008 - Kanonkop 2006

鼓励DEZEL的Pinotage派对我打开了2006年的Kanonkop和Beyerskloof 2008


Beyerskloof. Pinotage 2008与其白色标签是Pinotage King Beyers Druter's Winery的标准装瓶。 2008年的例子是美味的,袋成熟的黑莓和草莓果实和柔软的单宁。这是一个很可爱,自己喝酒,它与印度餐厅的外卖会搭配开裂。我喜欢这种葡萄酒纯粹的饮用性。它是经典的pinotage。

Beyerskloof.
Pinotage 2008.
WO Stellenbosch.
ABV 14%



Kanonkop. Estate.可能是最着名的Pinotage生产商。从他们开始装瓶的时间超过四十年前,他们专注于只有少数葡萄酒和Pinotage的品种。他们是第一个种植品种的植物,现在拥有一个最古老的Pinotage葡萄园,种植六十岁的粗糙灌木丛在低粘土山上藤蔓。

酿酒师Abrie Beeslaar.(右图)Abrie Beeslaar在旧的Pinotage葡萄园只是kanonkop.’第三个酿酒师,他顺利地从Beyers Druter和它中跑了下来,赢得了IWSC国际酿酒师今年奖项于2008年

2006年是一个很好的复古。我第一次在2007年3月发布的酒厂饰演这一点,我很高兴。 2008年6月我说了“显示另一个饼干的所有迹象。它是优雅的,显示受束缚的浆果水果,由单宁和果酸平衡,”我购买了一些有意年龄的案例。

打开这个瓶装糊涂’S Pinotage派对我首先被邀请的桑树花束袭来。但似乎在口气上仍然关闭了。辣贝瑞味道,在年轻时很明显,被撒上了。我们在这是一个中等的,均衡精美的色彩束缚的紧身葡萄酒,令人愉快和严重但不像我那样繁荣’d喜欢。背面标签的成熟图表(见下文)显示2010年的日子应该达到最佳饮酒,但我想我’ll年龄可以更加享受。

Kanonkop. Estate.
Pinotage 2006.
Wo Estate Wine Simonsberg-Stellenbosch
14.5%ABV



2010年2月6日

2010年2月12日下周五加入Pinotage Party

DEZEL QUILLEN. at.我的藤斑点是2010年2月12日下周五组织了一个Pinotage党,你们都邀请了。

雷泽说
记得60.’被尼娜西蒙袭击了“Don’让我被误解”?那首歌标题像皮手套一样适合Pinotage。这里的想法是表明Pinotage是一种值得购买和尝试的葡萄酒,尽管您可能已经听过了
想法是每个人都开设了一瓶Pinotage并在下周五发布了他们的印象。在您的博客上或Twitter #pinotageParty

DEZEL将协调,所以通过博客详细信息与他联系。

如果您不博客或推文只是使用评论表格我的藤斑点或用品尝笔记通过电子邮件发送脱塞。

善于你,脱泽尔!!