2010年4月24日

Diemersfontein - 伦敦音乐会


Diemersfontein - 以创建原创咖啡'的Coccocolate'Peoples Pinotage而闻名 - 在星期三在伦敦5月26日在圣詹姆斯举办娱乐音乐会’教堂,皮卡迪利,伦敦W1。

音乐会的所有收益都转到了特殊的年轻艺术家和歌手和惠灵顿预科学校的支持计划。

头临界音乐会是Soprano漂亮的Yende现在参加La Scala的学生计划。

音乐会的成本是£35和另外一个£15你得到优先座位,在教堂对面的Hotel Le Meridien的葡萄酒和点心接待时与艺术家见面。

全部详细信息www.diemersfontein.co.za/london-concert.html.

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2010年4月23日

Middelvlei释放免费运行Pinotage


Middelvlei Estate发布了一个免费的Pinotage。

2008年复古葡萄酒由葡萄被压制之前释放的果汁制成。料斗中的葡萄的重量在媒体操作之前挤出一些果汁。这种果汁被认为是纯粹主义者,最好的单宁,但从来没有大大。

Middelvlei Free Run Pinotage 2008的价格为84.50r。




2010年4月22日

葡萄酒杂志Pinotage品尝

在六月葡萄酒杂志将在约翰内斯堡和Pootage类别品酒中举办坐在约翰内斯堡和顶级葡萄酒的顶峰镇,由“领先的Pinotage Winemaker”提出。

成本为150r,完整的详细信息是这里。

日期和位置是

约翰内斯堡
日期:2010年6月3日
时间:18:30
地点:罗斯巴克罗斯巴克皇冠假日酒店

开普敦
日期:2010年6月10日
时间:18:30
地点:纳尔逊山,花园酒店


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2010年4月20日

Steltzner.. Pinotage with the Casual Connoisseur

天然加利福尼亚州Kristin Hanson是纳帕谷居民,律师,作家,艺术家和自我描述的“casual connoisseur”加州葡萄酒和食物。今年她发现了加利福尼亚最古老的葡萄园,Steltzner的Pinotage。克里斯汀写在她身边 休闲鉴赏家博客 :

Steltzner..葡萄园(“Steltzner”),位于雄鹿中’在纳帕谷的Seap区,令人着称,每年生产出色的Pinotage,是少数本地葡萄酒厂之一。

优质的Pinotage被认可用于中等和细小调味。 Steltzner.’S 2005 Pinotage完成了这两个元素。 2005年的Pinotage呈现出一种鼻子,这是一种薰衣草,温暖的紫色,樱桃和烟雾本质的淡淡的花香。在嘴里,葡萄酒是一种中式的红酒,灵感。单宁不是压倒性的(也不应该是),这使得在葡萄酒中发现的水果口味迸发出来。

樱桃的软纸(这是来自Stags Leap District的葡萄的特征),香料和一小块白胡椒舞。红葡萄酒爱好者应该随心所欲地拥抱这个Pinotage和葡萄酒Aficionados,他们通常会带着过于大胆的纳帕谷的红营红葡萄酒搏斗,也应该喜欢这款葡萄酒。如果是酒’鉴于鼻子和嘴巴的特点,鉴于鼻子和嘴巴的特点,众所周知,这种皮卡奇将与各种食物配对。简而言之,Pinotage的发现是一个巨人“win”由于它的多功能性。


Kristin通过蜂蜜薰衣草烧烤鸡肉和烤箱烤的土豆Au Gratin与薰衣草有时会搭配很好的小顶点黑色,它同样非常适合Pinotage“。

她与“探索Pinotage探索的建议”得出结论。大多数人可以享受的伟大红葡萄酒,如果在聚会上享受,那么大多数人都会成为一个伟大的对话片。

阅读Kristin的完整报告与她推荐菜肴的食谱和图片休闲鉴赏家

2010年4月19日

WSJ.在Pinotage上采取

华尔街日报放开其良好的葡萄酒专栏作家John Brecher和Dorothy Gaiter后579篇文章。

他们的替代品是Jay Mcinerney和Letti Teague,他们在一个中介绍了自己问答会议如下:

:嗯,有葡萄酒,你真的不是’t like?

letti:Pinotage,南非的红葡萄(幸运的是,至少我知道)。我讨厌pinotage。像这样的葡萄酒是如何故意创造的是我的伟大葡萄酒之一。它拥有玻璃中烧焦的轮胎的所有魅力。多年前,当我向我的一个新代理的葡萄酒朋友送到了一个新的葡萄酒的朋友时,他实际上建议我不仅甩掉葡萄酒,而且在我的后院埋葬瓶子。真实的故事。换句话说,我知道我’不孤单地讨厌Pinotage。


当然,这可能是鼓励南非葡萄酒将它们带到斗篷以改变单面意见的伎俩。随着某种英国作家很好地了解,讨厌Pinotage是没有禁止这样的旅行。

2010年4月07日

工作Kanonkop的2010年葡萄酒

riaan smit写了( 为了赢egoggle.co.za)关于2010年Kanonkop复古工作的最有趣的文章。

他说
“阿布西[Beeslaar - 酿酒师]描述了葡萄酒“difficult”因为葡萄中的成熟度不均匀,但也表达了满意“我们在我们的坦克里有什么”。他估计2010年Kanonkop葡萄酒最有可能没有大的单宁结构,这将使葡萄酒中的水果表达更加前期。

Kanonkop的Pinotage产量下降了一半以上。去年10月的黑色南复活节,在关键的开花阶段,吹走了一半以上的正常作物。但最近坦克的10个Pinotages的品尝揭示了一些有前途的葡萄酒。对我来说是一个盲目的品尝–我无法将样本的块号连接到各种块中的葡萄藤的年龄–1953年街区的葡萄酒突出了。这是新的法国橡木桶中发生了尸毒术发酵的。“

RIAAN的文章显示了汉语Tomake世界级葡萄酒所涉及的艰苦工作。请阅读整个项目赢egoggle.co.za


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2010年4月01日

corbans. 1967 Pinotage.



作为读者我的书将知道,新西兰几乎只要南非才能制作Pinotage。

CORBANS是第一个释放品种NZ PINOTAGE的且虽然这个标签不是最早的复古,但它是新西兰历史的历史的证据。

感谢Sue Courtneywww.wineoftheweek.com.从NZ拍卖网站上,谁成功地为标签刊登了标签。


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