2011年6月22日

Yngild Steytler谈到Kaapzicht Pinotage - 视频





很高兴认识不知疲倦和不可抑制的yngild Steytler并品尝她令人印象深刻的尖塔。

2011年6月20日

Gary Vaynerchuck..的Pinotage

Gary Vaynerchuck..喜欢Pinotage。在他的最新中 视频 品尝他打开2009年Diemersdal Pinotage和2007年Chamonix Greywacke Pinotage,评定88 +和89+点。

一些有趣的评论和个人养殖描述符!

看加里 这里

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Pinotage现在在IBookStore中书


Pinotage: 在南非自己葡萄酒的传说背后现已从Apple的IBookStore获得iPad和iPhone的IBook。

这加入了Kindle版本和传统的原始平装书,使书籍在各种平台上提供。


苹果 - http://itunes.apple.com/us/book/pinotage/id442165834

Kindle *在Amazon.com - http://www.amazon.com/dp/B004GXB3TO

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亚马逊的平装图 - http://www.amazon.com/dp/0956152309

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对于签名&专用副本使用右侧的链接直接从我这里购买。

在南非,平装是在德海姆酿酒厂礼品,Kanonkop Estate的品尝室和Hermanus的书店出售。

*还可以在Android,BlackBerry,PC,Mac,iPhone和iPad上读取使用免费的Windle App。

2011年6月17日

逃避Pinotage - 视频

是另一个新的标签。希腊的伙伴关系在瓶子山上买了一个小农场,并建造了一个酒庄,以制造70,000瓶四个高级庄园种植的品种葡萄酒。

我在伦敦国际葡萄酒博览会上遇到了Stelios Samaras,他们告诉我,Winemakers Evangelos Gerovassiliou和Vassilis Tsaktsarlis的逃生酒庄与Marketeer Takis Soldatos建立了逃生酿酒厂 母马·米汉姆 公司在意大利和其他六个国家制作葡萄酒。

脱狐衫有一个引人注目的瓶子,金乐队,这是我所知道的第一个由希腊酿酒师制造的Pinotage






浸渍和发酵在不锈钢罐中,在20-25的相对低的温度下持续10天°C.在发酵后,在装瓶和接受瓶衰老之前,在100%新的法国广播橡木桶中成熟了12个月的葡萄酒。

2008年Escapades Pinotage是各种郁郁葱葱的成熟水果的品种的典范,饮酒宜人,但我以为定价–不是最终确定,但他们希望它零售为向北零售£25 - 来自新标签的第一个复古的雄心勃勃。

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2011年6月4日

Kanokop Kadette是'精美的结构'

我认为Kanonkop的Kadette 2009 Cape Blend是他们所做的最好的复古,我已经购买了它的葡萄酒品尝和家庭消费。我首先在1月份在酒厂品尝了它,并说非常令人印象深刻......这个复古是一大步,更加严肃。那里’不那么前期明显的水果和经典的线性。

今天的电报Victoria Moore将其作为她的顶级夏季葡萄酒挑选。

Kanonkop Kadette 2009.

那里’没有误导这个粗体红色的起源:它’S大,烟熏南非融合的Pinotage,Cabernet Sauvignon,Merlot和Cabernet Franc,年龄在旧的法国橡木。精美的结构化,带有烤咖啡豆和皮革的笔记。与变黑的烧烤肉会很棒–排骨和牛排。


'精美的结构化' - yes, spot on!



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2011年6月02日

VINO CON BRIO. 售出

VINO CON BRIO. Lodi的Winery于6月5日结束,该物业已在业主退休,迈克和Renae Matson出售。

VINO CON BRIO拥有美国最大的Pinotage种植。他们制作了自己的顶峰,我品尝了它,它是一个很好的干净水果前进的现代葡萄酒,他们将葡萄卖给了许多想要制作Pinotage的葡萄酒厂。

这在新西兰三月突然出售’s 浑水 邻近Waipara生产者,灰皑雾的酒庄。泥泞的水是我最喜欢的新西兰的一个,一个强大的‘no prisoners’采取了良好的葡萄酒。酿酒师Belinda Gould,Muddy Hill’十一年的酿酒师失去了她的工作。

新西兰记者 苏考特尼 称为泥泞的水2009 pinotage“voluptuous”那是葡萄酒“在各方面完全诱惑了感官 - 葡萄酒是难以抵抗难以抵抗的葡萄酒。”Sue是令人怀疑的是,灰狼将继续制作Pinotage。

悲伤的消息当两个顶级的非南非皮塔格葡萄酒厂在彼此的几个月内接近。