2012年9月27日

£65 pinotage是'太完美'


布鲁斯杰克石板365体育手机版专门进行了新的Pinotage for 直接365体育手机版谁在英国,美国,澳大利亚和洪水中运营各种365体育手机版俱乐部 Kong.

单个vineyard 2010 pinotage被称为‘Time Manner Place’;只有1,500瓶瓶,它将定价£65.(870 ZAR / 105 USD)

杰克告诉饮料业务 “我的目标是充分利用 从Pinotage世界上365体育手机版。这赢了’是我们每年生产的365体育手机版, 只有在多年来,我们就足够了。”

葡萄由Anton Roos生长(如上图所示) 在Silkbush葡萄园里 Beyee河,从石头石碑’s ‘The Writers Block’ Pinotage is also sourced.
我理解这款365体育手机版,基本上,来自作家块的桶。

 英国记者和Pinotage sceptic 杰米好的品尝了一个样本,并说(部分)


狂野,赫比,肉味潜伏在背景中。这是一个’t 只是关于甜蜜的水果:那里’S也是一个强烈的咸味矿物维度 这里。一项严重的努力,但它需要相当长的时间来完成。 92-94/100.
 

这是他的一系列好的奇异’s recently tasted 这导致他重新思考他写的各种“I’m now changing my mind about”.
 

但南非新闻工作者 基督徒eedes.想法


It’是一个极其令人信服的愿景可以是什么可以的 但我想知道它是不是’有点完美。

We’在很短的时间内走了很长的路,以批评一个pinotage for being ‘too perfect’.
迫不及待地想品尝它 - 虽然,根据杰米,也许我应该。
.

2012年9月12日

Pinotages先驱道德密封


罗伯逊酿酒厂德国维尔山的Pinotages 而田鲁将成为第一个保证365体育手机版的新密封之一 produced ethically.

 密封件被授予个人365体育手机版,而不是酿酒厂。南非首席执行官的365体育手机版 Birch, explains “由于合规必须完全可追溯整个整体 生产链,提交的每款365体育手机版都必须单独审核。”

365体育手机版是

德班维尔山‘Rhinofields’ Pinotage 2011

罗伯逊 Winery Pinotage 2011

Tukulu Pinotage 2010.

 
“他们是制定一个重要的先例的开拓者 行业努力快速跟踪公平劳动的实施 365体育手机版农场和地窖的实践” says Su Birch.


新的道德印章证明了生产者已遵守Wieta 代码,基于国际劳动会议’道德交易倡议 和南非劳动立法。此代码禁止使用孩子 劳动力,并确保在所有员工工作的情况下自由选择就业 在健康安全的环境中。  该守则还指出,工人应该有权自由 协会,生活工资和免受不公平歧视的保护。 还应尊重工人住房和保管权担保权利。  
 
 
.

2012年9月7日

滗析器'S顶部​​红色品种是Pinotage

昨晚 滗析器 magazine宣布滗析仪世界365体育手机版奖竞赛的国际奖杯获奖者。

红色单品种的奖杯£10 was awarded to Bellingham.'Bernard系列',布什藤蔓突出图2010。

法官评论是:
胡椒,福伊斯芳香与紫罗兰色和可可粉的香气。纯黑暗的樱桃和李子,成熟,略微薄薄,在浓缩的墨水性格上肉。华丽的365体育手机版 - 继续给予。

由于葡萄来自两个葡萄园,其中一个葡萄园,葡萄葡萄园是沿海,其中一个葡萄园,Stellenbosch 另一个在斯瓦尔兰达林。

“在许多方面,这两个不同的葡萄园提供瞥见 Pinotage的父母,达林的葡萄几乎显示出来 Cinsaut偏见的字符,虽然瓶颈葡萄园有一个黑皮 Noir edge,” says winemaker Niël groenwald。“土壤主要是风化的花岗岩 和Malmesbury Shale,最小的葡萄藤是20岁。这 与两个气候相关的组合得到低收益率, 2010年365体育手机版中的优秀浓度和惊人的性格。” 


祝贺NIël和他的团队和所有的团队在Bellingham。 

很高兴看到Pinotage赢得世界上最好的红365体育手机版!


.

2012年9月1日

Pinotage Top 10获奖者 - 2012年

昨天昨天宣布Webersburg Wine Estate是Pinotage协会ABSA前10名比赛的获奖者


  •  Altydgedacht 2011
  •  Diemersdal 2011 
  •  Durbanville Hills'Rhinofields 2011
  •  Painted Wolf  'Guillermo' 2009
  •  Rijks 2008
  •  Simonsig'Redhill'2010
  •  2010年Spier '21 Gables'
  •  Swartland'布什藤蔓'2010
  •  惠灵顿365体育手机版'La Cave'2010
  •  Windmeul'储备'2011年

很高兴看到重复赢家和常客中的第一次获奖者。   

祝贺他们。


.