2014年6月30日

Wotm - Niel Joubert 2011

 
 
 
我六月的月份的葡萄酒是Niel Joubert.庄园Pinotage. 2011, WO Paarl.
在本月的最后一个周末,我们在东南部 海岸走在拉姆斯盖特的沿海道路到马格特。
我很高兴在列表中找到这个质量pinotage Minster Tandoori印度餐厅在那个小乡村村庄。
这是一个炎热的一天,但葡萄酒被正确地酷了 allowed the wine’清脆的汗水闪耀。 那里’在背景给出的一些橡木 结构和随着时间的推移一些烟雾–一丝烧烤木炭– which 理想地匹配Tandoori烤肉。
这种美味的果味辛辣酒用烟熏橡木扭曲是一个 worthy WOTM.
 


2014年6月25日

Pinotage在密歇根州

3北藤蔓是雷克星敦,密歇根州的新庄园,它曾种过了两种该地区新品种。其中一个是Pinotage,2009年他们首先要植物 在密歇根州和2011年看到他们的第一个Pinotage Vintage。


所有者Nate Shopbell告诉我,当他在2006年访问南非时,他在访问Kanonkop Estate和许多其他人之后爱上了Pinotage。

“我们一直在大约一英亩的皮比奇 we had grafted 我们自己进入砧木 我们在2009年种植,“他说。 “我们对我们的葡萄酒非常满意 quality 从我们的两次收获到那些葡萄藤。 This past winter was 一个特别苛刻的中西部,不幸的是我有一个 来自冠心胆和冬季寒冷损伤的公平损失。“


.