2016年1月31日

WOTM - RIJK的私人酒窖2009



我是2016年1月的月份的葡萄酒是RIJK’s Private Cellar Pinotage 2009.

它是我品酒俱乐部的葡萄酒之一’s annual 盲目品尝竞争,这个特定的瓶子是 ‘runners-up’我们享受晚餐的奖品 evening afterwards.

rijk.’S做出优秀的pinotage。我开始时记得 种植有些部分说Tulbagh太热了,不能酿酒。他们是 wrong and Rijk’s have proved it.
 
这 Maybetheir Basic Pinotage(2011年的储备有5个 盛肉盘,是2015年的十大胜利者)’s darn good. Rijk’s tend to 用一点点瓶时代释放他们的葡萄酒,而目前这是2009年 available in the UK.



我喜欢它的水果和单宁的无缝组合。它’s a 真正的食物酒,直线核心没有野生边缘。苏娃和复杂。 
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2016年1月17日

Abrie Beeslaar.'我的医生朋友想成为Winemakers'


Abrie Beeslaar.

南非’s News 24 has an  面试 在2015国际国际上获胜的酿酒师有金色蜂师 葡萄酒和精神竞争。

文章披露,Abrie去了伦敦接受奖杯 一年中的生产者和 最好的Pinotage. Kanonkop Pinotage 2012的奖杯(  这里但他没有’t know until it was 在IWSC的Gala晚宴上宣布,他赢得了今年奖杯的酿酒师。

Abrie表示,他转向学习农业后的BSC 使切割学习医学。 他说“I 我很高兴我的职业道路。我看着我学习的朋友 医生,他们现在都想成为酿酒师。” #

阅读完整采访这里。


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