2016年4月30日

Wotm Lyngrove Platinum Pinotage 2012


我2016年4月的月份的葡萄酒是Lyngrove.Platinum Pinotage 2012。

我享受了一些葡萄酒Lyngrove.,但我后悔酿酒厂低于我的雷达。我从未参观过他们,我必须在下次访问斗篷时纠正一些事情。

2012年2012年是一个Pinotage十大获奖者。我最后一次尝试它是2014年和 我认为葡萄酒现在更好,“一个点”。

它有一个可爱的深色,鼻子上有一丝雪达伍德。在嘴里,它具有柔软的甜果和浓郁的表面。 

十五个月 在40%新的法国橡木桶中老化增加了支持而不占主导地位。这是一个 美丽优雅的葡萄酒。

Lyngrove. Platinum Pinotage,2012年
ABV:14.5%
混合:100%pinotage
地区:Stellenbosch.
酿酒师:Danielle Le Roux 


2016年4月06日

Neetlingshof Pinotages分开了30年

基督徒eedes,在Winemag.co.za..在他们之间尝到了来自Neethlingshof的Pinotages,在他们之间30年。

2014年猫头鹰Postage Pinotage在红色和黑色水果前的薰衣草和香,香草和香料,具有“果酱质量” 来自匈牙利橡木。查看完整的评论这里.

在1984年的Neethlingshof Pinotage Christian发现

'红色和黑色樱桃加上一些花香,搭配更成熟的皮革,地球和香料。同时的味道是原始的,水果仍然令人惊讶地充满活力和完整。“
查看完整的评论这里

2016年4月5日

南非闪耀的葡萄酒......在圣克鲁斯?

玛丽奥林,的圣何塞水星新闻,被热衷于测验Loma Prieta.所有者/酿酒师Paul Kemp关于他的新闪亮葡萄酒并了解到了“Kemp的Pinotage痴迷“。

阅读面试这里。

从洛马普雷尼亚葡萄园实时视频饲料
 

2016年4月1日

惊人的Pinotage和南瓜杯蛋糕配对

“我最喜欢的双手是Pinotage和南瓜的配对,”写道约翰内斯堡的Nidha Narrandes周日世界谁去过斯泰伦博斯的德海姆葡萄酒喝葡萄酒和蛋糕  pairing.



四对是
  • PinotageRosé. 用石榴蛋糕。
  • Chenin Blanc野生发酵Rooibos蛋糕用柠檬浸泡,配上奶油芝士和蜂蜜冰
  • Pinotage与A.南瓜&香草蛋糕注入八角茴香,肉桂和肉豆蔻, 配上切丁丁酱。
  • Gewurztraminer Wine.  with the 传统的非洲makataan杯形蛋糕,与makataan(野生瓜)糖浆结冰。



“辣南瓜杯蛋糕从Pinotage挑起了每一个基调,他们一起吵醒,一个优雅的味道。这是一个惊人的经历,尝试闻所未闻的东西并享受这一点”,说达哈.

完整报告是这里

德海姆说他们的蛋糕&酒配对每周七天提供七天 Cellardoor,9h00和16h30之间。杯形蛋糕每次烘烤 日和数量是基于 预订需要24小时,详情这里