2016年5月31日

Wotm - Simonsig Redhill Pinotage 2006


 我2016年5月的月份的葡萄酒是Simonsig‘Redhill’ Pinotage 2006. 



Pinotage是第一款红酒 由Simonsig的创始人Frans Malan制造。那 差不多50年前,Simonsig仍在比赛的顶部。

他们制作两个pinotages:一个 未烘烤,哪个是’这是一个共同点,而这个 在100%的新垄权中有14个月,法国人89%和11%  美国白橡木。

红丘是一个单身葡萄园葡萄酒,从中获得它的名字 low hill of red soil 腐烂的风化页岩落后于此 winery.

这栋复古赢得了所有主要奖项,包括 Pinotage在2008年的十大和5张盛画的星级,见下面的照片。

后标的说这款葡萄酒将年龄为6-8岁 葡萄酒,但10岁,这仍然有很多生活。但是它’s 很难相信它可能会比现在更好。

它具有伟大的成熟Pinotage的标志;复杂的 鼻子与柔软的单宁的口感上的时尚年龄的迹象,水果和 那美味的水果甜蜜’S的大厅标记。软微妙 非常优雅。从开始到挥之不去的精美。


2016年5月23日

Pinotage Plantings增加了13.4%

南非的Pinotage种植增加了 截至二零一五年十二月三十一日止十年的十年减少了13.41%。

Sawis出版的官方数据显示目前有7364.33HA的Pinotage,这意味着它超越了霞多丽和梅洛成为第六种植品种。

自2006年以来,该地区为葡萄酒种植到葡萄酒葡萄已经下降,但是 10年前,种植到Pinotage的百分比从6.5%增加到7.5%。

前六个品种占植物的69%。

南非葡萄酒行业信息&2015年12月31日的系统(Sawis)报告是这里

2016年5月02日

Matthew Jukes由Spice Route Pinotage移动

“I 我不是Pinotage风扇,”选出马修蛋白蛋白说“最有影响力的葡萄酒 writer in the UK” in 2011.

但 “我品尝了一切动作,让你知道葡萄酒让我动摇我 一周它恰好是一个pinotage。”

It’s Spice路线2014 Pinotage马修说:

“Class, 香料,Damson,Cinnamon和Plum Caport和口感上的光泽是 remarkable. It’也是偷了。用一个非常罕见的对待奖励你的口味 week.”

读 full story at http://moneyweek.com/spice-route-winery-pinotage-south-africa/