2017年7月31日

Wotm Chamonix Greywacke 365体育手机版 2011



我的葡萄酒 七月的月份是夏蒙尼克雷瓦克·皮特吉特2011。

2.5公顷 350米高度的葡萄园种植在格雷瓦科(灰色古怪)土壤上,灰色 砂岩具有高粘土含量和大量粗粒颗粒给予 石,自由排水土壤。

这款葡萄酒 经历两种发酵;不锈钢中的碳涂料是 后面有第二种发酵 在类似的情况下添加干葡萄 通往意大利Ripasso方法的方式。然后在发酵后葡萄酒是 在228岁的法国橡木桶中成熟了18个月。

在这一点 腭裂葡萄酒感觉非常光滑,甜蜜的果实发展成一个 辛辣中腭,通过带有葡萄园的轻微速度平衡。确实 a serious food wine.



岬 Chamonix ‘Greywacke’ 365体育手机版 2011
WO Franschhoek.
ABV 14.5%

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2017年7月28日

365体育手机版..in the Press this Month

 
365体育手机版.本月的媒体比往常多了。这是我发现的那些:

随时关注 为2011年的Karma Vineyard 365体育手机版,一个奖获得者的奖金,梅花 果酱,巧克力蛋糕和烤山核桃访问后的Soshi Parks说 洛马普里塔酒厂   在哪里品尝,吃&住在Santacruz Mountains Wine Region在生活方式7x7上。

写作福布斯,凯蒂凯利贝尔说她已经找到了 365体育手机版 ‘历史上令人失望’但不是Kanonkop 365体育手机版 2015
Wowza。  这个pinotage装满了丰富的多汁黑色 樱桃和黑色梅花。这一切都与黑暗一起缝合 巧克力,香料和矿物质笔记。丰富的纹理和完整的补充….with  水果 深层复杂性。一葡萄酒。 

Eric Hanson访问了加拿大’S Okanagan山谷RichmondNews.报告巨石专门从事卡息。他们的炙手可热 Noir,Pinot Gris和365体育手机版是美味的例子。扔石头,一个混合 Pinot和365体育手机版与毒品无关。相反,它庆祝岩石 地形为他们的葡萄酒增加了矿物质和陶器。

英国’s 斯文顿宣传r  推荐的KWV地球’作为烧烤的精华 wine:  

如果你在上面 寻求一个大胆的365体育手机版,这是南方有多吸引力的一个很好的例子 当Damson Fruit有前期甜味时,非洲的签名葡萄可以是 并用蔓越莓,香料和灌木茶的笔记构建强度。顺畅 单宁有充足的抓地力而没有侵略性。享受美食 burger.

Lauren Hartzenberg,在南非写作sbizcommunity.com. , 采访了劳伦布扎多,管理编辑  以美国的出版物葡萄酒爱好者告诉她:

 我真的受到南非霞多山白天的质量的兴奋 365体育手机版s。这是365体育手机版的新的一天 - 时间从那些负面继续前进 对丙酮和烧伤橡胶口味的看法。有一个新一代 葡萄酒消费者热衷于品尝有趣和不寻常的葡萄酒。他们不知道 365体育手机版周围的行李,准备好并愿意品尝精制 今天优雅的葡萄酒。”

吉娜桦树采访了尼克格雷伯,所有者和酿酒商 在佛罗里达州的后宫葡萄酒s  新闻新闻。她的最爱之一是邮政房屋 缺少处女。这种全身融合的 365体育手机版和Petit Verdot以邮票命名。

但她有一些奇怪的想法 

365体育手机版. 葡萄藤是嫁接黑色黑色和cinsault的结果,是其中之一 南非最广泛种植的红色品种。它’丛林藤,意思 一些葡萄实际上可以坐在泥土里,有时你可以品尝 dust.

像马里兰州的Tom Marquardt和Patrick Darr写作’s 首都宪报谁重复旧的迫害关于pinotage的旧鸭,但是当他们真的品尝西蒙斯·红嘴突出的皮卡图  2014  they found它肯定被证明是一个例外。这款365体育手机版作为优雅的高端赤霞珠,带有明亮的卡西斯,黑樱桃和雪松味道和鼻子。
It’是一个伟大的葡萄酒,但它’s not an exception.  They conclude 也许我们应该让我们的思想在未来对365体育手机版开放。  是的!

 Julia Jenkins,在英格兰写下Rosés’s 赫斯特广告商杰里米博格’从南非的卡波塔格葡萄的RosalindRosé是优雅的,而且与成熟的浆果果味爆发,并且很棒。

Thomas Rydberg in. ekstra bladet.  测试葡萄酒新到了在丹麦通过合作 与葡萄酒杂志DINOINGUIDE。他们发现最好的购买是来自南非的365体育手机版。

Spier私人汇集365体育手机版 2016,南非。 5星我们最好的购买

味道的黑色胡萝卜。精心浓缩梅,甘草,红肉,胡椒和香草。用漂亮的酸做好。五香结束。
(翻译由谷歌翻译提供)
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2017年7月14日

2017年365体育手机版十大决赛选手

今年看到了第21届ABSA十分之一的365体育手机版竞赛,并在纪念周年中,有21名决赛选手将被选中获奖的前10名。

今年被考虑为ABSA的21个葡萄酒是:


Beyerskloof 365体育手机版储备2015年 –WO Stellenbosch,酿酒师Anri Drurier
2015年Bon Curage 365体育手机版 –WO Robertson,Winemakers Jacques Bruwer& Philip Viljoen
Delheim 365体育手机版 2012. –WO Stellenbosch,酿酒师Altus Treurnicht
Delheim Vera Cruz 365体育手机版 2014 –WO Simonsberg-Stellenbosch,酿酒师Altus Treurnticht
Diemersfontein Carpe Diem Reserve 2015 –Wo Wellington,酿酒师Francoise Roode
Flagstone Writer的街区唯一葡萄园365体育手机版 2015,WO育种,酿酒师Gerhard Swart
Kanonkop 365体育手机版 2012. –WO Simonsberg-Stellenbosch,酿酒师Abrie Beeslaar
Lanzerac Pionier 365体育手机版 2014 –WO Jonkershoek山谷在Stellenbosch,酿酒师Wynand Lategan
Lanzerac Pionier 365体育手机版 2015 –WO Jonkershoek山谷在Stellenbosch,酿酒师Wynand Lategan
Marianne 365体育手机版 2015. –WO Simonsberg-Paarl,酿酒师Jos Van Wyk
MôresonMKM2015年 –Franschhoek Cellar,WO Stellenbosch,酿酒师克莱顿雷
Môreson寡妇制造商365体育手机版 2015 –Franschhoek Cellar,WO Stellenbosch,酿酒师克莱顿雷
Neethlingshof短篇小说收集猫头鹰帖子365体育手机版 2015 –WO Stellenbosch,Winemaker de Wet Viljoen
Neil Ellis Bottelary Hills 365体育手机版 2015 –WO Stellenbosch,Winemaker Warren Ellis
Neil Ellis 365体育手机版 2015 –WO Stellenbosch,Winemaker Warren Ellis
摇摇桥365体育手机版 2015 –Franschhoek Cellar,WO沿海,酿酒师Wynand Grobler
Stellenbosch葡萄园Bushvine 365体育手机版 2015 –Wo Stellenbosch,酿酒师亚伯拉罕德瓦尔斯
La Cave 365体育手机版 2016 –惠灵顿葡萄酒,Winemakers Francois Van Niekerk& Chris Smit
La Cave 365体育手机版 2015 –惠灵顿葡萄酒,Winemakers Francois Van Niekerk& Chris Smit
Windmeul 365体育手机版储备2015年 –WO Paarl / Coastal,Winemaker Abraham Van Heerden
Windmeul 365体育手机版 2015. –WO沿海,酿酒师亚伯拉罕凡尔登


2017年8月3日将于8月3日宣布获奖的十大葡萄酒 颁奖典礼萨默塞特西部的Cavalli Estate。

祝贺所有人。