2020年5月31日

Wotm - Del-Gatto Estates Odyssey 2016

我的葡萄酒可能是Del-Gatto庄园‘Odyssey’Pinotage 2016,Edward County VQA王子

2017年10月底,我从安大略省多伦多到伊德华王子岛驾驶两小时以西。岛上靠近并通过桥梁连接到大陆。在岛屿的南部是Del Gatto Estate,我参观的原因,我详细说明了这里.


Pat del Gatto种植了Pinotage,并从它售罄的优质葡萄酒。但Pat有一些年轻的2016年在他的图书馆里,他让我品尝并购买我越过的瓶子’d 11月,牛排有一个很好的牛排 Double Cut Steakhouse,Kalahari Resort在Poconos,宾夕法尼亚州,我正在参加美国葡萄酒协会会议。 

Pat发布了我在家里挽救的另一个瓶子,本月开放。



随着软木塞的提升,释放了美味的香水。葡萄酒是一个明亮的透明深红色,品尝干净的成熟浆果水果,樱桃和草莓。我没有’这次注意任何巧克力味道。前面腭上的水果在持续的余味上徘徊。葡萄酒现在很好喝水,但没有匆忙,因为这款精美的葡萄酒将持续下去。



20月29日

令人敬畏的pinotages

两个Pinotages使100葡萄酒教育者协会(AWE)选择的100个令人敬畏的葡萄酒列表。

他们是

社会的展览Pinotage 2017
大卫&Nadia Siebritskloof Pinotage 2017


首先是Kanonkop的Kadette Pinotage标有英国的葡萄酒学会。

完整列表是这里

20月25日

Meerendal Pinotage品尝视频

Meerendal的Bennie Howard CWM品尝并谈论Meerendal的基本和旧藤的遗产块'Pinotages

2020年5月22日

Pinotage的下降和崛起

考虑到有一个周到的文章 Pinotage的下降和崛起鲁珀特米尔尔在  hudin.com.他说的

Pinotage是一种葡萄,能够广泛的款式从更深,较暗,几乎棉花糖枕头葡萄酒到非常轻的葡萄酒,褪色的多汁般的例子炫耀,使得DNA和陶陶的表达式引导。