10月31日2020年10月31日

Wotm - Kaa​​pzicht Estate Pinotage 2017

 10月份的月份的葡萄酒是Kaapicht Estate.Pinotage 2017..



Kaapicht是Stellenbosch的主要瓶子地区Steytler家族拥有的第四代农场。一世’M惊喜Kaapzicht isn’t wider known. 


当我第一次访问时,Danie Steytler是酿酒师。他’现在将酿酒酿造到儿子丹妮初,质量与以往一样。 Steytler是他们的顶级标签,在那个发现Pinotage,Vision Cape Blend和Pentagram Bordeaux混合。我有所有这些,但我都没有’虽然我已经能够购买了他们精彩的Chenin。


Kaapicht意味着海角景象–从Kaapzicht的顶部’S葡萄园人可以俯视开普敦’港口在远处。


这款葡萄酒是典型的Pinotage,用各种主人用轻手制成。那里’李子,黑莓和香料在单宁脊柱上–在混合之前,葡萄酒在法国橡木桶中老化了两年。但它’不是瘀伤,而是更轻的身体和复杂。愉快!


10月13日10月13日

法官'关于2020前10名Pinotages的说明

 ABSA PINOTAGE TOP 10 2020


这些是赢得葡萄酒的法官的描述。葡萄酒在三天内尝到了盲目的盲目。然后,法官的票据由摩妮·鲍曼博士CWM,Tsogo Sun,Sommelier Georgio Meletiou,Spier Cellarmaster Frans Smit,葡萄酒作家Fiona McDonald和葡萄栽培师Solly Monyanane。


去Doorn.s Wynkelder

去Doorn.s Pinotage 2018

酿酒师:Chris Van Deventer& Chris Geldenhuys

Spice Sheen,用新鲜的草药触摸到红色和黑色水果。明亮的活泼,具有良好的抓地力,可爱的成熟和表达。复杂,长度良好和平滑的可可告别。



Anura.葡萄园

Anura.标志性Pinotage 2017

酿酒师:标准玛斯

Riebena,坚果辣秋叶覆盖在蓝色/黑果子上。可爱的蜡质,奶油口感,结构良好,浓度和长度。


Beyerskloof.葡萄酒

Beyerskloof. Diesel Pinotage 2017

酿酒师:anri雕轮匠

格兰诺拉麦片坚果红色/蓝色水果。类似的坚果Nuance Plum /樱桃腭。良好的结构,但利益和利益柔软。良好的浓度和深度和长,辣尾完成图片。用欺骗性浓度构造和精制。




Conradie Penhill葡萄酒

Conradie家庭葡萄园 Pinotage 2019

酿酒师:C p  Conradie

辛辣浸渍的黑暗水果。深沉并诱人。 stequesque。美丽平衡的一口多汁的暗水果,香料和轻轻地支持橡木。精致,具有富豪存在和良好的。


德海姆葡萄酒

Vera Cruz Pinotage 2016

酿酒师:Roelof Lotiet

微妙的香料和特拉贝,好的覆盆子果实表达–黑暗,致密,集中。尼斯挤了干燥,精细的单宁。良好的长度,肉欲和身体,综合。好好成熟。



二号山 Wynlandgoed.

二号山 Jocking Pinotage 2018

酿酒师:笨蛋


纯蓝莓,紫罗兰和大黄诉求。圆润和丰富,阔叶,香料口感。良好的宽度和纹理。平衡的成熟,判断良好的香料和橡木平台。做得好,苏娃和更绅士。


德班维尔山

德班维尔山收藏家预备金丁塔2017年

酿酒师:Wilhelm Coetzee

大胆的香料和薰衣草亮点,以涂上红色/樱桃果实和李子。温钢,苏娃和顺利进入。用调子和碎石的腭裂圆润和光滑。果实很好地成熟,整合橡木框架。良好的长度和优雅。复杂的。


Kaapicht葡萄酒庄园

Kaapicht Pinotage 2018.

酿酒师:Danie Steytler

李子,香料用雪茄叶边缘。轻樱桃棒棒糖覆盖着肉质,挤压成熟的单宁和草本刺痛的饰面。精致且非常精心制作。愉快!


讲坛摇滚酒厂

边缘家庭葡萄园Pinotage 2018

酿酒师:戴威尔德惠萨

香水甜蜜的吸引力,薰衣草和蓝莓用可可刷。圆形,成熟和多汁入口,具有明确定义的腭,中间和结束。成熟肉质蓝色和红色水果,可可纸和深深的深度。优雅,含细化的尾巴。智能葡萄酒。



风车酒窖

图例集合Pinotage 2018

酿酒师:Abraham Van Heerden

圆润,用粉状可可和光滑的奶油乳巧克力混合而成。香料和草药复杂性增加了深度和尺寸,凝聚力和良好的制作。





我感谢Winnie Bowman CWM博士使用票据。








 


10月10日10月10日

今天是国际Pinotage Day

今天是国际Pinotage日。打开一瓶  'tage and enjoy!



 

08年10月20日

Pinotage在媒体中

 随着国际Pinotage Day在10月10日快速接近媒体上有很多建议。



独立(英国报纸)列出他们选择最好的10个Pinotages,并选择最畅销的价格& Spencer's 明显标记的Pinotage.

“最好的买是m&S经典编号16,2020,对最近抵达货架上的Pinotage平滑,全味和柔软的介绍,并在那里完全应得的地方。“

他们回顾一下 Majestic自己的标签定义2018,Fairview Barrel-Aged 2019年,“既有价值葡萄酒£10“,B葡萄酒商,2017年,Billy Bosch Reserve Pinotage / Shiraz 2018,Kanonkop KadetteRosé2018 结论认为,“鲍沃是强烈的,并且在奖金中获胜MôresonMkm莫拉卡克拉斯Maffa 2016和标准设置大卫&Nadia Pinotage Siebritskloof 2017是术语的任何定义都是伟大的葡萄酒。




伯恩利快递(英国)最好的南非葡萄酒和赞美痕迹&Spencer Classic 2020和Fairview Barrel-Aged 2019年。他们还列出了Bellevue Estate Houdamond 2016和Kanonkop Kadette 2018。


 



基于俄勒冈州,手册网站特色'探索南非’S Pinotage葡萄酒葡萄',审查南非两人, rijk.’s Wine 2015 Reserve  & Kanonkop Kadette 2018, 和两个美国的例子, Lovingston Winery 2017(弗吉尼亚州)& 虽然,Loma Prieta 2017(加利福尼亚州) 尚不清楚哪种葡萄酒被审查,因为Loma Prieta从不同的地方制作单一的葡萄园瓶子,审查由不同葡萄酒的两个红色说明,但不是2017年和一个闪亮的白色Pinotage。


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07年10月20日

Pinotage前10名获奖者2020




赢家的赢家 Absa Pinotage Top 10竞赛在今天,星期三在拜访酒庄举行的仪式上宣布,从12:00开始(南非时间)

2020年竞争的获奖者是


去Doorn.S Pinotage 2018.

WO WORCESTER,WINEMAKERS CHRIS VAN DEVENTER & Chris Geldenhuys

 

 Anura. 签名Pinotage 2017.

WO SIMONSBERG-PAARL,酿酒师标准器 Maass

 

Beyerskloof.柴油顶部  2017

WO Stellenbosch,酿酒师Anri Drurier


Conradie家庭葡萄园Pinotage 2019.

Wo Western Cape,酿酒师CP Conradie


德海姆Vera Cruz Pinotage 2016

WO Simonsberg-Stellenbosch,酿酒师 Roelof Lotriet

 

二号山2018年期刊Pinotage

WO DURBANVILLE,酿酒师THYS LOUW

 

德班维尔山收藏家储备 Pinotage 2017

Wo Durbanville,酿酒师Wilhelm Coetzee

 

KaapichtPinotage 2018..

o Stellenbosch,酿酒师Danie Steytler

 

讲坛摇滚乐’S Brink Family Vineyards Pinotage 2018

WO Swartland,Winemaker Dewald Huisame


风车’s图例集合pinotage 2018

Wo Paarl,Winemaker Abraham Van Heerden


De Wet Viljoen.



仪式由De Wath Viljoen,Pinotage协会副主席De Wind Viljoen主持,他们介绍了管理西部海角Absa的John Tshabalala。 

约翰塔巴拉哈拉



约翰说,ABSA非常荣幸地参与支持Pinotage,并感谢Pinotage协会的良好工作。他提醒人们在葡萄酒业务上提醒了成千上万的工作和对社区的支持。 

贝尔特罗德



湿润然后邀请贝迪耶特,Pinotage协会主席到舞台。贝贝尔相关的Pinotage历史和亚伯拉罕伊佐克·普雷斯的天才。 Beyers表示,Pinotage从一个日常饮用葡萄酒变为顶级葡萄酒,“从Cinderalla到顶级金”。他说,在第一次竞争中只进入了35次葡萄酒,他认为只有五个是值得的赢家。今年他说,35个竞争者得分超过90分,他很高兴与选择决赛和获奖者的艰巨任务,他很高兴不在判决小组面前。他说,这35个最高的评分葡萄酒来自十几个不同的地区“Pinotage Winemakers与他们的陶瓷同步”.

Beyers结束了南非和他们在南非制造了许多伟大的葡萄酒“didn’要成为皇冠宝石的Pinotage,只是冠冕中最闪闪的宝石。

Abrie Beeslaar.



Abrie Beeslaar.被邀请到舞台代表法官发言。他说,这场比赛在几种方面是不寻常的。首先判断三天三天,提供了真正品尝葡萄酒的机会,并有额外的时间来判断他们,其次是拥有十个平等的赢家,它使得竞争对手,而不是一个酒庄或风格。

通过邀请准备小吃和午餐的厨师介绍他们自己以及他们的菜肴来完成湿润。

(L>r)De Wet Viljoen,Beyers Druter,John Tshabalala


03年10月20日

一周到Pinotage Day

下周六是国际Pinotage Day。什么将是打开?